ちおりさん
「サステナブルなお魚レシピ 2025」日本のレシピ担当
「私は生まれも育ちも北海道、漁港のある町で育ちました。幼い頃から魚介類が大好きです。日々の食卓に欠かせないお魚ですが、近年は過剰漁獲などにより魚が獲れなくなっているというニュースを聞いて心配になります。
この問題を解決するのがMSC「海のエコラベル」。水産資源と環境に配慮した持続可能な漁業で獲られた証であるこのラベルが付いた水産物は、スーパーの水産コーナーなどで購入できます。我が家ではお魚はもちろん、大好物のたらこ、明太子もMSC「海のエコラベル」が付いたものを選んでいます。
MSCの「サステナブルなお魚レシピ 2025」は日本を含む世界8カ国のレシピを集めたキャンペーン。海外のレシピもつくりやすいのでぜひ挑戦してみてくださいね」
MSC認証のカニかまのちらし寿司
レシピ考案：ちおり（日本）
MSC認証のホタテのタコス
レシピ考案：ナレディ・トゥーナ（南アフリカ）
MSC認証のマグロとしいたけの辛みスープ
レシピ考案：ジェイソン・リー（中国）
MSC認証のアサリ入りひよこ豆のスープ
レシピ考案：マリア・ティエーリ（イタリア）
MSC認証のマダラのオーブン焼き キャロットソース
レシピ考案：カティ・ポフヤンマー（フィンランド）
MSC認証のマダラとマッシュポテトのパイ
レシピ考案：マダム・エディス（ポーランド）
MSC認証のサケのハーブソテーと季節の温野菜
レシピ考案：シャーロット・ラングレー（カナダ）
MSC認証のツナのラザニア
レシピ考案：バート・ファン・オルフェン（オランダ）
アンケートに答えると、抽選でプレゼントが当たる！
電子レンジやオーブンでも使えるステンレス保存容器「クイッティサン」が25名様に当たります。
回答期間は1月9日（木）11:00から2月6日（木）23:59まで。
「サステナブルなお魚レシピ 2025」キャンペーン協力企業・団体
イオンリテール株式会社 株式会社イトーヨーカ堂 オリックス・ホテルマネジメント株式会社 尾鷲物産株式会社 共和水産株式会社 株式会社極洋 グランド ハイアット 福岡 コープデリ生活協同組合連合会 公益財団法人東京動物園協会 株式会社ニチレイフレッシュ 株式会社ニッスイ 日本航空株式会社 日本生活協同組合連合会 はごろもフーズ株式会社 阪和興業株式会社 株式会社マルト水産 マルハニチロ株式会社 明豊漁業株式会社 ヤマサ蒲鉾株式会社 山田水産株式会社 株式会社ヨークベニマル
（五十音順／1月9日現在）