Skip to main content

Vistolet met zalm

Bereidingstijd
5 mins
Kook tijd
0 mins
Aantal porties
1

Ingrediënten

  • 1 sneetje gerookte zalm (ASC gecertificeerd)
  • 1 sneetje bruin brood
  • 1 tl roomkaas
  • 10 steeltjes bieslook
  • peperbolletjes
  • radijs en komkommer (ter decoratie)

Methode

  1. Toast een sneetje brood. Snijd een visvorm uit de boterham. Besmeer het vormpje met roomkaas. 
  2. Snijd de gerookte zalm in 4 reepjes. Snijd een breder stuk af voor de staart. Leg de zalm op het sneetje brood. Maak een staart van het bredere stuk. 
  3. Leg de steeltjes bieslook heel dicht bij de zalmreepjes. Maak een oogje van een peperkorrel.