Skip to main content

Mossels mediteraans

Bereidingstijd
5 mins
Kook tijd
10 mins
Aantal porties
4

Ingrediënten

  • 400 g mosselen 
  • ¼ venkel
  • 1 tak salie
  • 2 schijfjes citroen
  • 1 tak tijm
  • 1 tak rozemarijn
  • 1 tl harrisa
  • 1 el mediterrane kruiden mix (droog)

Methode

  1. Voeg alle ingrediënten in een casserole en dek af met een deksel.
  2. Zet dit vervolgens op een hoog vuur voor ongeveer 5 min.
  3. Meng het geheel en herhaal voor 3 min.
  4. Presenteer in een bord met een diepe bodem en voeg jus toe.

https://www.msc.org/be/wat-kunt-u-doen/koken-met-msc-gecertificeerde-vis/recept/mossels-mediteraans

Sign up for our Seafood Recipes newsletter:

https://www.msc.org/what-you-can-do/newsletters

https://www.msc.org/about-the-msc/what-is-the-msc

Duik in het Blauwe Kookboek

Ontdek de recepten van Het Blauwe Kookboek

Ontdek hier meer
Duik in het Blauwe Kookboek