Skip to main content

Gezonde tonijnpakketjes

Bereidingstijd
10 mins
Kook tijd
5 mins
Aantal porties
4

Ingrediënten

  • 1 pak rijstvellen (10 vellen)
  • 1 blikje tonijn, uitgelekt
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 1 knoflook teentje
  • Rode paprika in kleine blokjes
  • Groene olijven in plakjes
  • Verse coriander
  • Mamamix = (1/3 paprikapoeder, 1/3 gemberpoeder, 1/3 komijnpoeder)
  • Snufje zout

Methode

  1. Fruit de ui en knoflook in wat olijfolie. Voeg de paprika toe en kruid het geheel met zout, kruiden en koriander.
  2. Meng dan de olijven ringetjes en tonijn erdoor en laat de vulling goed afkoelen.
  3. Vul deze in de geweekte rijstvel en vouw deze zoals een loempia.