Bereidingstijd
15 mins
Kook tijd
5 mins
Aantal porties
4
Ingrediënten
• 250 gram Hollandse garnalen
• 2 avocado’s
• 100 gram sla en spinazie gemengd
• 4 teentjes knoflook
• Bosje koriander
• 1 eetlepel olijfolie
• 100 gram yoghurt
• Scheutje citroensap
• Ras el Hanout kruiden
• 2 avocado’s
• 100 gram sla en spinazie gemengd
• 4 teentjes knoflook
• Bosje koriander
• 1 eetlepel olijfolie
• 100 gram yoghurt
• Scheutje citroensap
• Ras el Hanout kruiden
Methode
Stap 1: Snij de sla en spinazie fijn
Stap 2: marineer de Hollande garnalen met knoflook, koriander en olijfolie (dit bak je zonder de garnalen heel kort aan)
Stap 3: Prak de avocado en meng hierbij de yoghurt citroensap en ras el hanout kruiden
Stap 4: meng en bouw alles samen op