Cet aperçu montre quelles espèces de poissons sont disponibles en Belgique avec le label MSC (poissons sauvages) ou ASC (poissons d'élevage). Cela ne signifie toutefois pas qu'elles sont en stock dans tous les magasins ou restaurants. Ce n'est que lorsque vous voyez le label MSC ou ASC que vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'un poisson pêché de manière sauvage et durable ou d'un poisson élevé de manière responsable.
Poisson frais
| MSC = pêche sauvage ASC = élevage - = pas de certificat |
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| Anchois (européens) | MSC |  |
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Bokking (hareng salé fumé)
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MSC | |
| Dorade (également connue sous le nom de : dorade royale) |
ASC |
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| Forel | ASC | |
| Griet | - | |
| Hareng | MSC |  |
| Merlu (Kaapse) | MSC | |
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Flétan, noir |
MSC | |
Cabillaud |
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-Cabillaud de l'Atlantique (Le cabillaud de la mer du Nord n'est plus certifié MSC, celui de la mer de Barents l'est)
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MSC |  |
| - Cabillaud du Pacifique | MSC |  |
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Kipper (hareng fumé)
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MSC | |
Colin d'Alaska |
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| - Lieu jaune de l'Alaska | MSC |  |
| - Pollock blanc | - | |
| - Lieu noir | MSC | |
| Ling | MSC | |
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Maquereau (fumé) La certification MSC pour le maquereau est suspendue depuis 2019.
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- |  |
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Anguille (fumée)
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- | |
| Pangasius | ASC | |
| Plie (Plaice) | MSC | |
Poon |
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| - Poon anglais | - | |
| - Grondin gris | - | |
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-Grondin rouge (fumé)
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- | |
| Rouge Mul | - | |
| Rayon | - | |
| Sébaste | MSC |  |
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Limande (La limande japonaise est certifiée MSC)
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- | |
| Schartong | MSC | |
| Églefin | MSC |  |
| Plie | MSC | |
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Sprat (fumé)
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MSC | |
| Surimi | MSC | |
| Turbot | ASC | |
| Langue (glissement) | - | |
| Semelle | MSC | |
Thon |
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| - Thon blanc | MSC |  |
| - Thon rouge de l'Atlantique | - |  |
| - Thon à nageoires jaunes | MSC |  |
| - Thon obèse | MSC |  |
| - Thon listao | MSC |  |
| Torsk | MSC | |
| Merlan | - | |
Saumon |
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| - Saumon atlantique | ASC | |
| - Saumon quinnat | MSC | |
| - Saumon kéta | MSC | |
| - Saumon coho | MSC | |
| - Saumon du Pacifique | MSC | |
| - Saumon rose | MSC |  |
| - Saumon rouge | MSC | |
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-Saumon sauvage (fumé)
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MSC | |
| Bar | ASC | |
| Baudroie | MSC | |
| Poisson-chat | MSC |
Crevettes
| MSC = pêche sauvage ASC = élevage - = pas de certificat | ||
| Crevette de mer de l'Atlantique | MSC | |
| Homard canadien | MSC | |
| Gambas | ASC / MSC | |
| Crevette grise | MSC | |
| Crevette royale | MSC |  |
| Langoustines (nephrops) | MSC | |
| Crevette nordique | MSC | |
| Langoustines | MSC | |
| Écrevisse de rivière | - | |
| Crevette tigrée (gamba) | ASC | |
| Crevette à pattes blanches (gamba) | ASC |
Mollusques et crustacés et divers
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MSC = pêche sauvage ASC = élevage - = pas de certificationt |
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| Pétoncle | MSC | |
| Coques | MSC |  |
| Moules | MSC |  |
Huîtres |
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| - Zeeland creuse | MSC | |
| - Huître plate de Zélande | MSC | |
| Rasoirs | MSC | |
| Salicorne | - | |
| Algues | - |
**Cette vue d'ensemble est un instantané de janvier 2020. Vous ne pouvez tirer aucun droit de ces informations. Des informations actualisées sur les pêcheries et les lots certifiés sont disponibles sur Track a Fishery en Find a Supplier.