Apprenez-en davantage sur les espèces de poisson et sur la manière de profiter du poisson de manière durable
Colin d'Alaska
Le colin d'Alaska, également connu sous le nom de colin d'Alaska, est un poisson de consommation courante. Les pêcheries portant le label MSC pêchent le colin d'Alaska de manière durable. Pour en savoir plus sur cette espèce, consultez notre page consacrée au colin d'Alaska!
Anchois
Vous voulez tout savoir sur les anchois? À quoi ils ressemblent ou où ils sont pêchés? Et connaissez-vous la différence entre les anchois et les sardines? Découvrez-le sur notre page consacrée aux anchois!
Hareng
Le hareng contient de nombreuses vitamines et minéraux bons pour la santé. Il est important de prêter attention à l'origine durable et au label MSC lorsque vous achetez du hareng.
Lieu noir
Le colin est un poisson très apprécié pour la préparation de nombreux plats. Mais en quoi est-il différent du colin d'Alaska ? Le colin labellisé MSC provient d'une pêcherie strictement contrôlée par des experts indépendants.
Cabillaud
Le cabillaud est menacé par la surpêche, mais pas dans toutes les zones de pêche. Quel cabillaud pouvez-vous manger sans contribuer à la surpêche? Découvrez-le sur notre page consacrée au cabillaud!
Homard
Les homards jouent un rôle important dans l'écosystème marin. Il est donc important de n'acheter que des homards provenant de pêcheries durables. Les pêcheries de homard certifiées par le MSC s'efforcent de maintenir les stocks à des niveaux durables, en limitant au maximum les prises accessoires. Pour en savoir plus sur ce crustacé, consultez notre page consacrée au homard !
Moule
Les moules ne sont pas seulement un plat populaire, mais aussi un filtre à eau naturel très efficace. Grâce à cette propriété et à d'autres, les moules sont l'un des choix les plus durables que vous puissiez faire lorsque vous achetez des produits de la mer. Pour en savoir plus sur cette espèce, consultez notre page consacrée aux moules !
Crevette de la mer du Nord
Tous ceux qui passent leurs vacances au bord de la mer du Nord connaissent sans aucun doute les fameux plats de crevettes. Sur notre page consacrée aux crevettes, vous en saurez plus sur ce fameux mets et découvrirez comment vous pouvez facilement les préparer vous-même à la maison.
Thon
Peut-on encore manger du thon ? Quels sont les thons menacés? Quelles espèces de thon constituent une alternative durable? Pour en savoir plus sur ces espèces, consultez notre page consacrée au thon!
Saumon
Le saumon est sain et polyvalent. Le saumon sauvage portant le label MSC répond aux lignes directrices de la norme MSC. Par conséquent, lorsque vous achetez des produits à base de saumon, faites attention au label MSC et pour en savoir plus sur cette espèce, consultez notre page sur le saumon !