Surpêche
On parle de surpêche comme on capture tellement de poissons qu’il en reste trop peu pour maintenir un stock sain. Au début des années 90, les pêches de cabillaud des Grands Bancs canadiens se sont effondrées. Du jour au lendemain, 35 000 travailleurs de la filière « Poisson » ont perdu leur emploi. C’est à cette occasion qu’a été fondé le Marine Stewardship Council, et que le référentiel Pêcherie MSC a vu le jour.
Depuis lors, de plus en plus de personnes prennent conscience des conséquences de la surpêche. Aujourd'hui, le MSC est le référentiel le plus connu et reconnu en matière de bonne gestion et de gestion durable des pêcheries.
Le niveau de surpêche a augmenté au cours des dernières décennies et le nombre de stocks surexploités est désormais trois fois plus élevé qu’en 1970. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture surveille plus de 500 stocks de poissons dans le monde. En 2024, on estime que plus de 37 % de ces stocks de poissons étaient surexploités. Pour les communautés qui dépendent de la pêche, l’impact de l’effondrement des stocks peut être dévastateur. La surpêche est également une préoccupation pour l’environnement marin sauvage, car elle est l’une des principales causes de la perte de la biodiversité océanique.
Pêche illégale
La pêche illégale, non réglementée et non déclarée (INN) contribue au problème de la surpêche puisque ceux qui la pratiquent ne respectent pas les règles. Ils pêchent sans prendre en considération l’environnement ni les quotas de pêche.
Représentant une valeur estimée entre 10 et 23,5 milliards de dollars par an, la pêche illégale menace la durabilité des populations de poissons et des écosystèmes ainsi que les moyens de subsistance de ceux qui pêchent légitimement.
Le programme MSC contribue à lutter contre cette pratique en disqualifiant systématiquement les pêcheries qui pratiquent la pêche illégale ou la subissent.
L’exemple de la légine montre bien comment les pêcheries peuvent lutter contre la pêche illégale. Pendant de nombreuses années, la pêche illégale a contribué au déclin de cette espèce à forte valeur ajoutée. Aujourd'hui, l'action décisive de six pêcheries majeures de légine - représentant plus de 50% des populations mondiales de légine - a pratiquement éliminé la pêche illégale dans l'Océan Austral. Leur action a permis une reconstitution importante des stocks et, en fin de compte, l’obtention par ces pêcheries de la certification MSC.
Méthodes de pêche destructrices
La pêche au cyanure ou aux explosifs fait partie des méthodes les plus destructrices connues. Aujourd'hui encore, des pêcheurs de certaines régions utilisent du cyanure pour étourdir les poissons et pouvoir ainsi les attraper plus facilement. D’autres utilisent des explosifs tels que de la dynamite. Les poissons morts remontent ainsi à la surface et il est facile de les ramasser à l’aide d’un filet. Le programme MSC exclut ces méthodes de pêche.
Conséquences de la surpêche
Près de 38 millions de personnes sont directement employées dans le secteur de la pêche sauvage. Les chiffres du rapport 2020 de la FAO sur l’état des pêches dans le monde montrent que 10 % de la population mondiale dépend, au moins partiellement, de la pêche et de l’aquaculture pour sa subsistance. Si les stocks de poissons s’effondrent, les conséquences peuvent être immédiates, mais la récupération peut prendre des décennies.
Les fruits de mer sont également une source importante de protéines et de micronutriments. Plus de 3 milliards de personnes dépendent de l’océan pour leurs protéines, le poisson représentant au moins 20 % de leur apport quotidien en protéines animales.
Mesures contre la surpêche
Le MSC a été fondé en réponse à la surpêche et notre Référentiel Pêche peut jouer un rôle majeur dans sa prévention.Près d’un cinquième des prises mondiales de poissons et fruits de mer sont certifiés ou en cours d’évaluation selon le Référentiel. Il s’agit d’une référence mondialement reconnue en matière de durabilité des produits de la mer et reflète les connaissances les plus récentes en matière de science et de gestion des pêches internationalement reconnues.
Le Référentiel Pêche MSC est un ensemble d’exigences qui garantissent que les pêcheries qui souhaitent être certifiées comme durables sur le plan environnemental ne ciblent que des stocks abondants et capables de se reconstituer, et que les pêcheries minimisent leur impact sur l’écosystème marin au sens large. Le Référentiel exige également que la pêche soit bien gérée et que les pêcheurs respectent les lois locales, nationales et internationales en vigueur.
Les évaluations sont réalisées de manière indépendante et des audits sont réalisés chaque année pour s’assurer que les exigences sont respectées.
De récentes recherches du MSC ont montré que les stocks de poissons ciblés par les pêcheries certifiées selon le Référentiel MSC obtiennent de meilleurs résultats sur les principaux critères de durabilité que ceux ciblés par les pêcheries non certifiées. Ces stocks sont plus sains, plus abondants et beaucoup moins sujets à la surpêche.
En savoir plus
Notre approche
Nous pouvons tous agir pour la préservation des océans, en choisissant des produits de la mer durables.
Notre impact
Depuis 20 ans, des pêcheries, scientifiques, consommateurs et entreprises s'engagent dans un mouvement collectif pour garder des Océans Vivants.
C’est quoi la pêche durable?
La pêche durable, c'est respecter les populations de poissons, préserver les habitats et permettre aux communautés qui en dépendent de continuer à en vivre.