Carrefour, Aldi, Iglo, Ikea, le secteur néerlandais de la mytiliculture, Pittman seafoods, JEAN sur MER et Signature Foods remportent le Prix du Poisson Durable

Le Marine Stewardship Council (MSC) lance le premier Prix du Poisson Durable en Belgique. Le label pour le poisson sauvage souhaite ainsi mettre en évidence les réalisations uniques en matière de durabilité des organisations du secteur belge de la pêche. Jour après jour, des organisations travaillent d'arrache-pied pour rendre l'industrie du poisson plus durable et assurer la sécurité du poisson pour aujourd'hui et pour les générations à venir. Le MSC veut maintenant récompenser ces efforts. 

Première édition en Belgique 

Les MSC Prix du Poisson Durable est décernés depuis plusieurs années aux États-Unis, en Corée, en Australie et en Angleterre, où ils sont devenus un événement annuel majeur. Les nombreux efforts déployés pour rendre l'industrie belge du poisson plus durable ne sont pas non plus passés inaperçus ici. Cette année, le MSC fête son 25e anniversaire et l'initiative a été en partie conçue pour célébrer ses partenaires. 

Les détaillants, les marques, les fournisseurs, les restaurants et les pêcheries qui ont fait des progrès significatifs au cours de l'année écoulée ou qui ont montré l'exemple en termes d'assortiment de poissons durables et de communication seront récompensés.  

Erin Priddle, directeur régional du MSC Europe du Nord : "La demande de poisson durable est en hausse dans le monde entier, y compris en Belgique. Une étude réalisée par Globescan au printemps 2022 montre que près de 70 % des consommateurs de poisson belges estiment que le poisson ne devrait provenir que d'origines durables. "  

"Malgré les énormes défis actuels, nous constatons que l'engagement en faveur des produits de la mer durables est resté fort. Nos MSC Sustainable Fish Awards sont une excellente occasion de célébrer les mesures prises par l'ensemble du secteur belge des produits de la mer pour rendre la pêche et les produits de la mer plus durables". 

Les lauréats de la première édition 

Meilleur supermarché pour le poisson frais Carrefour 

En tant que détaillant de poisson frais sur glace, Carrefour est dans une position unique pour interagir avec les consommateurs. Seul supermarché disposant pour l'instant d'un comptoir de poisson frais, Carrefour choisit de maintenir le certificat MSC avec des exigences de traçabilité. 

 

Meilleur supermarché Aldi 

Aldi s'est démarqué de la tête et des épaules en tant que hard discounter au cours des deux dernières années, sur la base des ventes en volume de poisson certifié MSC. Ils le doivent à leur rôle de pionnier dans le thon en conserve et, plus récemment, dans des produits moins évidents comme les pâtes à tartiner à base de poisson ou les aliments pour animaux de compagnie. C'est ainsi qu'ils enthousiasment le reste du marché, tout en créant une demande soutenue de matière première durable, essentielle pour stimuler la pêche. 

Meilleure marque nationale Iglo 

Iglo est la marque qui vend le plus de poisson surgelé en Belgique, elle a donc une grande responsabilité en matière de durabilité. Ils sont donc heureux que tous leurs produits à base de poisson sauvage portent le label MSC. 

Le meilleur foodservice IKEA 

IKEA montre que les labels durables ont également leur place dans les chaînes de restaurants et constitue un exemple pour les autres chaînes en Belgique. 

Principale pêcherie certifiée MSC Secteur des moules néerlandais 

Non seulement le secteur travaille dans le plus grand respect de la nature, mais les moules sont également intéressantes en raison de leur faible empreinte carbone et de leur impact positif sur la qualité de l'eau grâce à leur effet filtrant.En outre, manger des moules est également très sain. Contrairement à ce que nous devons souvent dire pour les espèces de poissons, pour les moules, il n'y a aucune raison de manger moins ou de varier. Plus il y a de moules certifiées MSC, mieux c'est". 

Les trois meilleurs fournisseurs belges Pittman seafoods, Original Seafood Catering (JEAN sur MER), Signature Foods.

Ces trois entreprises sont des partenaires actifs du MSC. Elles se consultent et échangent régulièrement afin d'explorer de nouvelles opportunités avec des matières premières certifiées MSC ou de nouveaux canaux de vente. De cette façon, ces entreprises restent entreprenantes, avec l'ambition de fournir du poisson durable à leurs clients. 

Analyse et sélection du jury 

Les produits labellisés MSC ont servi de référence pour le Prix du Poisson Durable. Sur la base d'une analyse complète de l'ensemble de l'industrie belge, le jury externe composé de quatre membres a eu l'occasion de la compléter et les lauréats ont ensuite été sélectionnés. L'analyse préliminaire a été effectuée par le MSC sur la base des performances (c'est-à-dire l'assortiment) et des objectifs et de la communication autour du poisson durable (sériciculture). Pour la catégorie "Trois meilleurs fournisseurs belges nominés", les nominés ont été désignés par les détaillants et les marques dans les autres catégories. Les prix ont été divisés en six catégories : "Meilleur supermarché de poisson frais", "Meilleur supermarché", "Meilleure marque nationale", "Meilleur service alimentaire", "Pêcherie certifiée MSC la plus importante" et "Trois meilleurs fournisseurs belges". 

Le jury était composé de quatre spécialistes du secteur, chacun ayant son propre domaine d'expertise : Hans Polet - Chercheur en chef de l'Institut de recherche sur l'agriculture et la pêche, Sarah Braeye - Responsable du projet Superlist de Rikolto, Sarah Hennin - Responsable du développement du marché de l'ASC et Jan Kegels - Entrepreneur et directeur commercial de JEAN sur MER. 

Tous les gagnants ont été annoncés le 6 octobre à 12h30 via une vidéo diffusée sur le site web de MSC.