Lo Standard MSC per la pesca sostenibile viene utilizzato per valutare se l'attività è sostenibile e ben gestita secondo i 3 Principi che compongono lo Standard: salute della popolazione ittica, ridotto impatto della pesca, gestione lungimirante della pesca.
Lo Standard MSC per la pesca sostenibile è stato sviluppato in collaborazione con scienziati, ricercatori, esperti del settore ittico ed organizzazioni ambientaliste e serve per valutare se un'attività di pesca è ben gestita e sostenibile.
Esso riflette le migliori pratiche di gestione e le conoscenze scientifiche più aggiornate e condivise a livello internazionale. Esso è composto da 3 Principi e 28 indicatori di performance, a loro volta suddivisi in 74 voci (scoring issues) secondo i quali un'attività di pesca deve essere valutata per stabilirne la sostenibilità.
Valutazione e certificazione
Il processo di valutazione della conformità allo Standard MSC è volontario ed è aperto a tutte le attività di pesca.
La valutazione della conformità allo Standard è effettuata da certificatori indipendenti accreditati, chiamati Conformity Assessment Bodies (CAB), detti anche organismi di certificazione. Il processo di valutazione comprende una pre-valutazione, una valutazione completa e un controllo annuale che assicura che l'attività di pesca continui a essere conforme ai requisiti dello Standard MSC.
Il pescato proveniente da attività certificate MSC è riconoscibile dal marchio blu MSC sulla confezione.
Cosa viene valutato: i tre principi fondamentali.
Lo Standard MSC per la pesca sostenibile si basa su tre principi fondamentali (a loro volta suddivisi in 74 voci - scoring issues - raggruppate in 28 indicatori di performance) che ogni attività di pesca deve soddisfare per essere considerata sostenibile:
Popolazioni ittiche in salute
La pesca deve lasciare in mare abbastanza risorse per far sì che la popolazione possa riprodursi e l’attività di pesca possa proseguire nel tempo.
Impatto della pesca ridotto al minimo
La pesca dev’essere effettuata in modo da minimizzare il suo impatto, consentendo a piante e animali marini di prosperare.
Efficace gestione della pesca
La pesca dev’essere gestita in modo responsabile e nel rispetto delle leggi vigenti, così che possa dattarsi ai cambiamenti.
I 3 Principi dello Standard MSC per la pesca sostenibile
Requisiti per la certificazione della pesca
I requisiti dello Standard MSC assicurano la validità della sua applicazione alle attività di pesca in tutto il mondo, indipendentemente dalle specie, dal metodo di pesca, dall'ambiente o dalle dimensioni. Forniscono inoltre agli organismi di certificazione la guida e il supporto di cui hanno bisogno per valutare un tipo di pesca rispetto allo Standard MSC.
Lo Standard MSC viene aggiornato periodicamente per assicurare che continui a rappresentare la migliore pratica nella sostenibilità della pesca. Attualmente lo Standard è alla sua terza versione, pubblicata nell'ottobre 2022 a conclusione di un processo di consultazione lungo 4 anni che ha coinvolto oltre 190 stakeholder del mondo della ricerca, del settore ittico e della filiera di consumo.
Maggiori informazioni sulla terza versione dello Standard MSC sono disponibili qui
Richiedere l'uso del marchio blu
In un mondo in cui le persone si preoccupano sempre di più della provenienza del cibo che comprano, il marchio blu MSC rende facile per i clienti selezionare prodotti ittici
Documenti per la catena di custodia
Lo standard MSC per la catena di custodia e i General Certification Requirements. Per certificatori e aziende.
Documenti di supporto
Forms da compilare, templates e altri materiali di supporto per certificatori e clienti.