Il marchio blu di MSC si trova solo sulle confezioni del pesce e dei prodotti ittici pescati sostenibilmente secondo lo Standard MSC. Lungo tutta la catena di custodia, i prodotti ittici certificati sono chiaramente identificati e separati da quelli non certificati.
Cosa significa il marchio blu MSC
Il marchio blu sulla confezione serve a indicare ai consumatori che quel prodotto ittico proviene da una pesca sostenibile che rispetta la salute delle popolazioni ittiche e gli ecosistemi marini.
Nel momento in cui facciamo la spesa, non tutti abbiamo il tempo e le conoscenze tecniche che ci permetterebbero di capire se il pesce che vogliamo acquistare sia stato pescato sostenibilmente. Il marchio blu è un riferimento sicuro e affidabile per aiutarci a capire se stiamo facendo la scelta giusta, perché è assegnato sulla base di rigorose evidenze scientifiche.
Il marchio blu della pesca sostenibile
Il marchio blu MSC viene assegnato solo al pescato da attività di pesca certificate secondo lo Standard MSC per la pesca sostenibile; esse assicurano la salute a lungo termine delle popolazioni ittiche e degli ecosistemi
marini.
Lo Standard MSC delinea i Principi per una pesca sostenibile, che devono essere rispettati dalle attività di pesca in possesso o che vogliono ottenere la certificazione. Questi Principi sono:
- La popolazione ittica oggetto di pesca deve essere in salute;
- L’impatto sull’ecosistema deve essere minimizzato;
- La pesca deve essere gestita in modo lungimirante, affinché possa adattarsi ai cambiamenti.
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Il controllo sulla filiera ittica
Il marchio blu MSC può essere applicato solo sui prodotti ittici provenienti da pesca sostenibile certificata MSC. Come facciamo a esserne sicuri? Grazie alla certificazione MSC per la Catena di custodia, che ci permette di mantenere un controllo rigoroso su tutta la filiera sostenibile.
Per poter apporre il marchio blu MSC sui propri prodotti ittici, un’azienda deve rifornirsi di pesce pescato sostenibilmente e deve essere in possesso di un certificato di catena di custodia valido, rilasciato da organismi di certificazione indipendenti dopo un accurato processo di valutazione.
Il processo di valutazione controlla che l’azienda acquisti prodotto certificato da un fornitore certificato e che i prodotti certificati siano facilmente identificabili e separati da quelli non certificati.
Scopri di più sullo Standard MSC per la catena di custodia.
