La pesca è sostenibile quando lascia abbastanza pesci nell'acqua affinché la popolazione possa riprodursi, minimizzando il proprio impatto su habitat ed ecosistemi. Affinché questo avvenga, le attività di pesca devono essere gestite in modo efficiente. Questi principi sono compresi nello Standard MSC per la pesca sostenibile.
LO STANDARD MSC PER LA PESCA SOSTENIBILE
Perché è importante pescare in modo sostenibile
Pescare in modo sostenibile secondo i principi dello Standard MSC è fondamentale perché permette di contribuire a:
- Proteggere le risorse ittiche dalla pesca eccessiva. Oltre un terzo delle risorse ittiche globali è attualmente pescato oltre i limiti sostenibili fissati dalla scienza. E mentre la domanda globale di pesce continua a crescere, pescare in modo sostenibile è sempre più importante per invertire questa rotta;
- Salvaguardare gli ecosistemi marini: La pesca sostenibile aiuta a mantenere oceani sani e ricchi di biodiversità. Ogni specie ha un ruolo unico nel mantenere l'equilibrio degli ecosistemi marini: la perdita di una singola specie, causata da pesca eccessiva o catture accidentali, può alterare l'intero equilibrio dell'ecosistema;
- Salvaguardare la salute degli oceani, fondamentali per la vita sulla Terra. Gli oceani forniscono importanti servizi eco-sistemici come ad esempio produzione di ossigeno, mitigazione degli eventi metereologici estremi e stoccaggio di anidride carbonica. I molteplici rischi che ne minacciano la salute, rendono la pesca sostenibile più necessaria che mai;
- Promuovere la sicurezza alimentare globale: più di un terzo della popolazione globale si nutre di pesce come fonte di proteine e numerose comunità nel mondo si basano sulla pesca per la propria sussistenza. I benefici degli alimenti provenienti dall’oceano possono giocare un ruolo fondamentale nel nutrire una popolazione in crescita.
I 3 Principi dello Standard MSC per la pesca sostenibile sono:
Popolazioni ittiche in salute
La pesca deve lasciare in mare abbastanza risorse per far sì che la popolazione possa riprodursi e l’attività di pesca possa proseguire nel tempo.
Impatto della pesca ridotto al minimo
La pesca dev’essere effettuata in modo da minimizzare il suo impatto, consentendo a piante e animali marini di prosperare.
Efficace gestione della pesca
La pesca dev’essere gestita in modo responsabile e nel rispetto delle leggi vigenti, così che possa dattarsi ai cambiamenti.
Quali attività di pesca sono sostenibili?
Per MSC, le attività di pesca sostenibili sono quelle che pescano rispettando i 3 Principi dello Standard; per ottenere la certificazione, queste devono sottoporsi a un processo di valutazione aperto a tutti i portatori di interesse (scienziati, ONG, settore ittico), condotto da un ente certificatore esterno.
Una volta ottenuta la certificazione, un’attività di pesca è tenuta a implementare miglioramenti continui, regolarmente monitorati dall’ente certificatore esterno, che la mantengono al passo delle ultime evidenze scientifiche.
Scopri di più
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La nostra strategia per la pesca sostenibile
Come MSC abbiamo un ruolo molto importante nella salvaguardia delle risorse ittiche attraverso il nostro programma di certificazione e il marchio blu per prodotti ittici sostenibili.
Il nostro approccio
Il programma di certificazione e di etichettatura MSC permette a tutti di avere un ruolo nel garantire un futuro sano per i nostri oceani.
Il nostro contributo al cambiamento
Da oltre 20 anni, i pescatori, gli scienziati, i consumatori e le aziende sono parte di uno sforzo collettivo per garantire che i nostri oceani siano sfruttati in modo sostenibile.