Tempo di preparazione
15 mins
Tempo di cottura
0 mins
Porzioni
2
Ingredienti
500gr di cozze con guscio congelate e certificate MSC- prezzemolo
- 2 spicchio di aglio
- pepe nero q.b.
- olio extra vergine d’oliva
Procedimento
Versate il contenuto della busta (ancora surgelato) in una padella
antiaderente dove precedentemente avrete fatto soffriggere gli spicchi
di aglio in olio di oliva.
Cuocete a fiamma viva per 7-8 minuti o comunque fino a che le cozze non si saranno aperte.
Verso fine cottura aggiungete abbondante pepe nero e se preferite anche il prezzemolo tritato.
Agitate la pentola con il coperchio ben chiuso in modo da consentire al pepe e al sugo delle cozze di spandersi per bene.
Togliete la vostra impepata di cozze dal tegame e servite ben caldo.
Cuocete a fiamma viva per 7-8 minuti o comunque fino a che le cozze non si saranno aperte.
Verso fine cottura aggiungete abbondante pepe nero e se preferite anche il prezzemolo tritato.
Agitate la pentola con il coperchio ben chiuso in modo da consentire al pepe e al sugo delle cozze di spandersi per bene.
Togliete la vostra impepata di cozze dal tegame e servite ben caldo.
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