Wybór produktów z niebieskim znakiem MSC pozwoli Ci jeść ryby i owoce morza ze świadomością, że dokonałeś słusznego wyboru i pomagasz zachować dziką naturę oceanów.
Wybierając produkty z niebieskim znakiem MSC na opakowaniu wspierasz też rybaków, którzy zarządzają łowiskami w sposób zrównoważony, dzięki temu ich połowy mają zminimalizowany wpływ na ekosystem, pozostawiają więcej ryb w morzach i oceanach oraz sprzyjają innym zwierzętom morskim.
Zachęcasz również kolejnych sprzedawców, by zaopatrywali się u certyfikowanych dostawców, a to z kolei skłania do przystąpienia do Programu Certyfikacji MSC tych rybaków, którzy dotychczas w nim nie uczestniczyli. Dbanie o to, żeby nasze oceany pozostały zdrowe i tętniące życiem, to duże wyzwanie, ale razem możemy zapewnić, że nasze oceany będą pełne życia!
>> Sprawdź, gdzie możesz kupić ryby i owoce morza z certyfikatem MSC
>> Dowiedz się więcej o gatunkach ryb, dostępnych z certyfikatem MSC
3 pyszne przepisy na tuńczyka
Składniki
Wykonanie
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki grubego czarnego pieprzu
- 4 średnie ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 łyżka musztardy
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 2 szklanki wody
- 2 czerwone papryki, umyte i pokrojone w małe kostki
- 2 puszki łososia z certyfikatem MSC, odsączone
- 5 szklanek szpinaku
- 5 średnich słoików (około 500 ml)
Dressing:
Do naczynia wlewamy olej, sok pomarańczowy i cytrynowy oraz dodajemy sól, pieprz, czosnek i musztardę. Składniki ubijamy aż będą dobrze wymieszane i lekko zgęstnieją.
Sałatka:
Wodę i dokładnie opłukaną komosę ryżową dodajemy do średniego rondla. Gotujemy i doprowadzamy do wrzenia, następnie redukujemy kuchenkę do średniej temperatury, przykrywamy pokrywką i gotujemy na wolnym ogniu przez 10-12 minut. Gdy komosa ryżowa wchłonie cały płyn odkładamy ją na bok i czekamy aż ostygnie.
Za pomocą widelca delikatnie roztrzepujemy łososia, upewniając się, że wszystkie małe ości zostały usunięte.
Rozdzielamy sos do 5 słoików.
Resztę składników dzielimy na równe części i umieszczamy w 5 słoikach. Układamy składniki po kolei zaczynając od czerwonej papryki, komosy ryżowej, łososia i szpinaku.
Zakręcamy słoiki. Sałatkę przechowujemy w lodówce do 3 dni.
Nakładamy sałatkę na talerz. Smakuje wybornie!
4 sposoby na dzikiego łososia
Składniki
Wykonanie
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki grubego czarnego pieprzu
- 4 średnie ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 łyżka musztardy
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 2 szklanki wody
- 2 czerwone papryki, umyte i pokrojone w małe kostki
- 2 puszki łososia z certyfikatem MSC, odsączone
- 5 szklanek szpinaku
- 5 średnich słoików (około 500 ml)
Dressing:
Do naczynia wlewamy olej, sok pomarańczowy i cytrynowy oraz dodajemy sól, pieprz, czosnek i musztardę. Składniki ubijamy aż będą dobrze wymieszane i lekko zgęstnieją.
Sałatka:
Wodę i dokładnie opłukaną komosę ryżową dodajemy do średniego rondla. Gotujemy i doprowadzamy do wrzenia, następnie redukujemy kuchenkę do średniej temperatury, przykrywamy pokrywką i gotujemy na wolnym ogniu przez 10-12 minut. Gdy komosa ryżowa wchłonie cały płyn odkładamy ją na bok i czekamy aż ostygnie.
Za pomocą widelca delikatnie roztrzepujemy łososia, upewniając się, że wszystkie małe ości zostały usunięte.
Rozdzielamy sos do 5 słoików.
Resztę składników dzielimy na równe części i umieszczamy w 5 słoikach. Układamy składniki po kolei zaczynając od czerwonej papryki, komosy ryżowej, łososia i szpinaku.
Zakręcamy słoiki. Sałatkę przechowujemy w lodówce do 3 dni.
Nakładamy sałatkę na talerz. Smakuje wybornie!
Dlaczego warto wybierać produkty ze znakiem MSC?
3 nietypowe przepisy z białymi rybami
Składniki
Wykonanie
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki grubego czarnego pieprzu
- 4 średnie ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 łyżka musztardy
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 2 szklanki wody
- 2 czerwone papryki, umyte i pokrojone w małe kostki
- 2 puszki łososia z certyfikatem MSC, odsączone
- 5 szklanek szpinaku
- 5 średnich słoików (około 500 ml)
Dressing:
Do naczynia wlewamy olej, sok pomarańczowy i cytrynowy oraz dodajemy sól, pieprz, czosnek i musztardę. Składniki ubijamy aż będą dobrze wymieszane i lekko zgęstnieją.
Sałatka:
Wodę i dokładnie opłukaną komosę ryżową dodajemy do średniego rondla. Gotujemy i doprowadzamy do wrzenia, następnie redukujemy kuchenkę do średniej temperatury, przykrywamy pokrywką i gotujemy na wolnym ogniu przez 10-12 minut. Gdy komosa ryżowa wchłonie cały płyn odkładamy ją na bok i czekamy aż ostygnie.
Za pomocą widelca delikatnie roztrzepujemy łososia, upewniając się, że wszystkie małe ości zostały usunięte.
Rozdzielamy sos do 5 słoików.
Resztę składników dzielimy na równe części i umieszczamy w 5 słoikach. Układamy składniki po kolei zaczynając od czerwonej papryki, komosy ryżowej, łososia i szpinaku.
Zakręcamy słoiki. Sałatkę przechowujemy w lodówce do 3 dni.
Nakładamy sałatkę na talerz. Smakuje wybornie!
Dowiedz się więcej
10 powodów…
...dla których warto wybierać ryby i owoce morza ze znakiem MSC na opakowaniu.
Jak znak MSC wypada na tle innych innych certyfikatów?
Na produktach rybnych znajdziesz również inne znaki I certyfikaty. Czym wyróżnia się niebieski znak MSC?
Niebieska transformacja
Wpływ człowieka na zmianę klimatu jest dziś oczywisty. Jednym z głównych czynników mających ogromny wpływ na klimat jest produkcja żywności, a dokładniej hodowla zwierząt.