Vraag naar het MSC keurmerk
Wanneer je het MSC keurmerk op een vis of visproduct ziet, weet je zeker dat de vis niet wordt overbevist én dat deze gevangen is op een manier die minimale impact op het overige zeeleven heeft. Let ook op het blauwe MSC keurmerk als je vis koopt bij je visboer of uit eten gaat. Echter, bij visspeciaalzaken, viskramen of in restaurants wordt niet altijd MSC vis verkocht. Ook kan het zijn dat vis wel op MSC gecertificeerde wijze gevangen is, maar niet als zodanig gelabeld. Hoe kan dat?
Waarom wordt sommige MSC gecertificeerde vis zonder keurmerk verkocht?
Bij de supermarkt kunt u MSC gecertificeerde vis gemakkelijk aan het keurmerk op de verpakking herkennen. Bij een visspecialist of viswinkel is dat soms minder makkelijk. Vis ligt daar vaak onverpakt en op ijs.
Om je ervan te verzekeren dat vis bij een viswinkel, viskraam of in een restaurant daadwerkelijk MSC gecertificeerd is, moet ook het bedrijf gecertificeerd zijn tegen de MSC traceerbaarheidsstandaard. De winkel of het restaurant moet daarom gecertificeerde vis apart van niet-gecertificeerde vis houden en het ook als MSC herkenbaar aan aanbieden. Op dit moment doen maar weinig bedrijven dit, omdat ze het bijvoorbeeld te arbeidsintensief vinden. Je kunt ons helpen om het aanbod van duurzame, MSC gecertificeerde vis bij viswinkels en restaurants te vergroten. Hoe? Door erom te vragen.
Vraag erom
Door jouw visboer of restauranthouder specifiek te vragen om vis met het MSC keurmerk, geef je aan het belangrijk te vinden dat er duurzame vis wordt verkocht. Zo raken bedrijven gemotiveerd om tot MSC certificering over te gaan. De klant is koning, tenslotte.
Er zijn overigens al wel een aantal speciaalzaken die actief MSC vis aanbieden; vind deze voorlopers onder de pagina Waar te koop.
Gebruik de VISwijzer
De VISwijzer beoordeelt vissen, schaal- en schelpdieren die in Nederland te koop zijn op duurzaamheid. Middels de website of de handige app kun je altijd en overal opzoeken welke vissoorten als MSC gecertificeerd beschikbaar zijn.
Vissen kunnen vier verschillende kleuren krijgen, waar “Blauw” staat voor: Beste keus, het MSC keurmerk voor duurzame visserij en het ASC keurmerk voor verantwoorde kweek.
De VISwijzer is een initiatief van Good Fish Foundation, Stichting De Noordzee (SDN) en het Wereld Natuur Fonds (WNF).
Ontdek meer
Waar te koop
MSC gecertificeerde vis is in Nederland goed verkrijgbaar in vrijwel alle supermarkten. Het blauwe keurmerk is volop aanwezig op de versafdeling en in de diepvries, en in toenemende mate in het blik-schap.
Kies voor het MSC keurmerk: 10 redenen
Jouw keuze voor vis met het blauwe MSC-keurmerk helpt om de oceanen, leefgemeenschappen en vis te beschermen voor de toekomst.
Jij bent een wilde held
Ben je visliefhebber en wil je onze oceanen ook gezond en vol leven houden? Dan ben jij een zeeheld. Help ons wildgevangen vis op het menu te houden en ondersteun duurzame visserij met je aankoop van vis met het MSC keurmerk.