Veelgestelde vragen

MSC staat voor het Marine Stewardship Council. We zijn een internationale non-profit organisatie en in 1997 door Unilever en Wereld Natuurfonds opgericht om overbevissing aan te pakken. Meer informatie over MSC vind je hier.

MSC is het keurmerk voor duurzame wild gevangen vis en ASC is het keurmerk voor verantwoord gekweekte vis. 

Hoewel het MSC keurmerk en de VISwijzer op eerste oog veel overeenkomsten lijken te hebben, zijn er grote verschillen tussen beide systemen. Dit zit hem met name in transparantie en robuustheid van de standaard, het hebben van een eigen Chain of Custody en de controle en beoordeling door een onfhankelijke auditor. Lees meer over de specifieke verschillen.

ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council, dit is een onafhankelijke internationale non-profit organisatie die het certificerings- en labelingsprogramma voor verantwoorde aquacultuur beheert. Waar MSC zich dus inzet voor duurzame wildgevangen vis, zet ASC zich in voor verantwoord gekweekte vis. Lees hier meer over de samenwerking van MSC met ASC tijdens de bewuste visweek. 

MSC gecertificeerde producten is in Nederland goed verkrijgbaar in vrijwel alle supermarkten. Verder zijn er ook horeca en visspeciaalzaken die MSC gecertificeerde vis verkopen. Ga je wel eens naar de McDonalds en Ikea? Ook hier worden MSC producten verkocht. Kijk hier waar MSC nog meer te koop is. 

Al jaren heeft vis een plek in de schijf van vijf. Volgens de Gezondheidsraad levert het eten van vis veel gezondheidsvoordelen op vanwege alle essentiële voedingsstoffen (waaronder omega 3-vetzuren, vitamine D & eiwitten). Zij adviseren dan ook om minstens een keer per week (vette) vis te eten. Lees hier meer over waarom vis eten gezond is. 

Volgens de Gezondheidsraad levert het eten van vis veel gezondheidsvoordelen op vanwege alle essentiële voedingsstoffen (waaronder omega 3-vetzuren, vitamine D & eiwitten). Vette vissoorten zoals zalm, makreel en haring zijn extra rijk aan Omega-3, wat helpt in de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Vis is 'vet' als er meer dan 5% vet inzit. Dit kan je checken op het etiket. Lees hier meer over waarom vis eten gezond is.

Wist je dat een deel van het plastic in het water bestaat uit verloren vistuig?
Om MSC-gecertificeerd te raken en blijven, moet een visserij kennis tonen van de omvang van het verlies van vistuig en de impact van dit verloren vistuig, waarbij geen significant negatieve impact mag zijn op het ecosysteem en aanwezige diersoorten. Lees hier meer over MSC en plastic vervuiling in de blog van Anne-Floor van Dalfsen.

Aangezien het MSC-logo op de verpakking staat, is er geregeld het misverstand dat de MSC de producent van het visproduct is. Dit is niet het geval, het MSC- keurmerk gaat over de duurzaamheid van de vis. We zijn geen kwaliteitslabel en ook niet verantwoordelijk voor de verwerking. Wel zorgen we met ons traceerbaarheidscertificaat ervoor dat de vis in het pakje met het MSC-keurmerk ook daadwerkelijk afkomstig is uit een MSC gecertificeerde visserij.

We spreken van duurzame visserij wanneer het volgens de MSC visserijstandaard is. De MSC visserijstandaard toets drie kernprincipes: 

• P1. Duurzame visbestanden. Er vindt geen overbevissing plaats. Er blijft genoeg vis in de zee achter om het bestand op een gezond peil te houden. 
• P2. Minimale impact het ecosysteem. De visserij moet zorgvuldig werken, zodat ander zeeleven en hun leefgebieden gezond blijven. 
• P3. Effectief visserijbeheer. MSC gecertificeerde visserijen moeten zich houden aan de wetgeving die op hen van toepassing is. Daarop wordt toegezien. Ook moeten ze zich kunnen aanpassen aan veranderende milieuomstandigheden die de omvang van het visbestand beïnvloeden.

De standaard wordt ontwikkeld samen met de visserijsector, wetenschappers, natuurorganisaties, overheden en andere belanghebbende.

In MSC-certificering van een visserij zijn meestal geen specifieke eisen opgenomen om een seizoen of paaiperiode te vermijden. Dit heeft een ecologisch, wiskundige reden.

Om gecertificeerd te worden, moet een visserij aantonen dat het doelbestand groot genoeg is én blijft. Uiteraard is dit het geval bij het Noordzee-scholbestand. En hoewel het tegen-intuïtief kan voelen om vis te eten die eieren bevat, heeft dit op geen enkele manier invloed op de populatie van het bestand.

Op deze manier zijn vissen anders dan zoogdieren, ze hebben een zeer groot aantal eieren. Een individuele vrouwelijke schol heeft tussen de 60.000 en 100.000 eieren. En het is normaal dat in de natuur slechts een (heel) klein deel van alle eieren volwassen wordt.

Je kunt er zeker van zijn dat een product met het MSC-keurmerk uit een duurzaam bestand komt. Dit wordt gegarandeerd door het uitgebreide beoordelingsproces en de jaarlijkse toezichtsaudits. Deze zorgen ervoor dat de prestaties van de visserij in overeenstemming blijven met onze strenge, wetenschappelijke norm.

1. Vraag naar duurzame vis groeit wereldwijd. 
2. Vertrouwen in uw producten dankzij traceerbare, duurzaam gevangen vis.
3. Versterking van loyaliteit van medewerkers, leveranciers en klanten door gedeelde duurzaamheidsdoelstellingen. 
4. Methode om aan te tonen dat uw bedrijf goed wordt beheerd. 
5. Keuze uit meer dan 100 soorten wildvangen vissoorten afkomstig van duizenden gecertificeerde leveranciers.

Hier vind je meer informatie over MSC certificering in de visserij of de visketen.

Het doel van de MSC Traceerbaarheidsstandaard is vermenging van gecertificeerde vis met niet-gecertificeerde vis te voorkomen. Het verzekert consumenten dat de gekochte vis-, schaal- en schelpdierproducten -met MSC-keurmerk-  legaal afkomstig zijn van een duurzaam beheerde bron. Om met MSC-keurmerk producten te kunnen verkopen, moet elk bedrijf in de toeleveringsketen een geldig MSC traceerbaarheidscertificaat hebben en regelmatig een onafhankelijke audit ondergaan om het te behouden. Lees hier meer over onze traceerbaarheidsstandaard.  

Het blauwe MSC keurmerk garandeert uw klanten op eenvoudige wijze dat ze duurzame vis kopen, waarop ze kunnen vertrouwen. Op deze pagina kunt het formulier voor MSC licentie invullen en aanvragen.