Ja, vis, schaal- of schelpdieren met het blauwe keurmerk is gevangen door verantwoorde visserij. Op een duurzame manier, die er voor zorgt dat oceanen ook in de toekomst gezond blijven.
Wetenschappelijk verantwoorde standaard voor duurzame visserij
Vis, schaal- en schelpdieren mogen alleen worden verkocht met het MSC-keurmerk als de visserij waarvan ze afkomstig zijn, voldoet aan de MSC visserijstandaard.
Deze standaard is ontwikkeld in overleg met een brede groep experts, waaronder wetenschappers, de visserijsector en natuurorganisaties. De standaard wordt om de vijf jaar opnieuw bekeken. Deze moet altijd een goede afspiegeling zijn van de laatste wetenschappelijke ontwikkelingen op het vlak van zeeën en mariene wetenschap.
Gecertificeerde visserijen moeten zorgen voor:
- duurzame visbestanden - er moet genoeg vis in de zee achterblijven om voortplanting te garanderen
- het zeeleven in bredere zin moet behouden blijven
- goed beheer van en onderzoek naar de visbestanden, zodat de visserij direct kan reageren op veranderingen in de hoeveelheid of soort vis.
MSC volgt de impact van de visserij op visbestanden, de vis praktijken en het visserijbeheer continu. Uit onze analyse blijkt dat gecertificeerde visserijen duizenden verbeteringen doorvoeren in het visserijbeheer.
“In twintig jaar tijd heeft MSC laten zien dat haar aanpak een significante bijdrage kan leveren aan het behoud van onze oceanen.”
WWF International
MSC: Duurzame Zeeën
Beoordeling door derden
De beoordeling volgens de MSC-visserijstandaard is een grondige en wetenschappelijk verantwoorde procedure die zorgt voor continue verbetering van de visserij.
MSC beoordeelt zelf geen visserijen. Dat doet een onafhankelijk, extern beoordelingsteam van experts op het gebied van visserijbeheer. Zij raadplegen alle belanghebbenden - van retailers en NGO's tot overheidsinstanties en onderzoeksinstellingen - en zorgen er zo voor dat actuele kennis en inzichten worden meegenomen en beslissingen gebaseerd zijn op feiten. De beslissingen publiceert MSC vervolgens op fisheries.msc.org.
Na certificering ondergaan de visserijen een jaarlijkse audit om er zeker van te zijn dat ze het vereiste duurzaamheidsniveau vasthouden en blijven voldoen aan alle voorwaarden.
Een traceerbare toeleveringsketen, van de oceaan tot op het bord
Vis-, schaal- en schelpdierproducten met het blauwe MSC-keurmerk zijn traceerbaar door de hele toeleveringsketen, van de oceaan tot op het bord.
Iedereen die MSC-gecertificeerde vis verkoopt, moet zich houden aan strikte regels. Zo wordt de vis tot op je bord gescheiden gehouden van niet-gecertificeerde producten. Met DNA-tests en onaangekondigde tracebacks zorgen we dat ons systeem werkt.
DNA-tests in 2016 lieten zien dat 99,6% van MSC-gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten correct gelabeld is. En dat terwijl volgens een wereldwijde analyse bij gemiddeld 30% van niet-MSC-gecertificeerde vis-, schaal- en schelpdierproducten sprake is van onjuiste beschrijving of labelling.
“Kennis over de herkomst van voeding wordt steeds belangrijker voor klanten. Uit recente studie van MSC blijkt dat het keurmerk niet alleen de gouden standaard is voor duurzaamheid, maar ook voor traceerbaarheid. Ik vind dat echt stimulerend.”
Universiteit van York, Groot-Brittanië
Geloof ons niet op ons woord
MSC is het enige internationale keurmerkprogramma voor vis dat wordt erkend door de Global Sustainable Seafood Initiative. Zij bevestigt dat wij voldoen aan de richtlijnen van de voedsel- en landbouworganisatie van de VN.
MSC is aangesloten bij ISEAL, de International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance. Eis hiervoor is dat we voldoen aan hun hoog aangeschreven codes voor vaststelling van standaarden, waarborging en monitoring.
Organisaties als het WNF[MS1] adviseren consumenten om visproducten met het MSC-keurmerk te kopen.
Onafhankelijke rapporten en handleidingen
Onafhankelijke rapporten en handleidingen
- ThisFish Eco-Rating Guide
- Nederlands onafhankelijk instituut Milieu Centraal, vergelijking van 90 voedselkeurmerken met een duurzaamheidsclaim in Nederland (2016)
- WNF-rapport: Comparison of Wild Capture Fisheries Certification Schemes (Accenture Development Partnerships, 2012)
Wetenschappelijke onderzoeken
- Estimating the economic benefits of MSC certification for the South African hake trawl fishery (Lallemand et al, 2016)
- From certification to recertification the benefits and challenges of the Marine Stewardship (Bellchambers et al, 2015)
- Authority without credibility? Competition and conflict between ecolabels in tuna fisheries (Miller & Bush, 2015)
- An Evaluation of Environmental Changes Within Fisheries Involved in the (Martin et al, 2012)
- Eco-label conveys reliable information on fish stock health to seafood consumers (Gutierrez et al, 2012)
Ontdek meer
Waar staat het blauwe MSC-keurmerk precies voor?
Wild, traceerbaar, duurzaam: de blauwe vis staat alleen op wild gevangen vis-, schaal- en schelpdierproducten van visserijen die gecertificeerd zijn volgens de MSC-standaard, een wetenschappelijk onderbouwde maatstaf voor duurzame visserij.
Echte verhalen
Je kan de invloed van het MSC-programma het best uitgelegd krijgen door mensen die het aangaat: de vissers. Lees hier over gedreven mensen die voor de oceaan én hun eigen toekomst willen zorgen.