Persberichten

De Nederlandse oester visserij is ook de komende vijf jaar MSC gecertificeerd en mag het MSC-keurmerk voeren. Daarmee is opnieuw aangetoond dat de oesters van duurzame vangst afkomstig zijn. De Nederlandse oesters komen uit de Zeeuwse Delta (Oosterschelde en Grevelingen). De certificering betreft zowel de Zeeuwse (platte) oester als de Pacifische oesters.


Certificaat verlengd
Het hercertificeringstraject is soepel verlopen. “Ondanks grote problemen in de oester sector door de oesterboorder zijn we blij met de MSC-certificering. Het bewijst dat we duurzaam bezig zijn.“ zegt Kees van Beveren, voorzitter van de Nederlandse Oestervereniging.

Certificeringsproces
De oestervisserij is volgens de MSC visserijstandaard beoordeeld door de onafhankelijke certificeerder Control Union Pesca Ltd. MSC staat bekend als ’s werelds meest betrouwbare en breed erkende standaard voor duurzame wildgevangen vis, schaal- en schelpdieren. De drie principes van de MSC Visserij Standaard zijn: 
1. gezonde bestanden
2. minimale effecten op het mariene ecosysteem
3. effectief beheer
Alle documenten van het hercertificeringstraject zijn te lezen op de database met alle visserijen in het MSC-programma.

Opening oester seizoen
Op 20 september is de opening van het oesterseizoen in Yerseke. De Nederlandse Oestervereniging zal dan het MSC certificaat uitgereikt krijgen. Door de sector wordt dan een minisymposium over een nieuwe kweekmethode georganiseerd. Na de traditionele eerste oestersleep, in aanwezigheid van de vertegenwoordigers van de sector en journalisten, volgt de veiling van het eerste mandje oesters. De opbrengst van de veiling gaat naar een goed doel. 

Oestervisserij
Er zijn 31 bedrijven bij deze visserij betrokken die samen bijna de gehele Nederlandse aanvoer van oesters beheersen. De leden van de Nederlandse Oestervereniging kweken jaarlijks ongeveer 700.000 stuks platte oesters (Zeeuwse) oesters en ongeveer 15 tot 20 miljoen Pacifische (kromme) oesters. De oesters worden voornamelijk verkocht op de Belgische, Duitse, Franse, Italiaanse en Nederlandse markt. 

Oestervisserij is verrijkte visserij
De certificering volgens de MSC visserijstandaard gaat om zowel de kweek op percelen als de wildvangst. Hoewel voor de productie van oesters op percelen doorgaans de term ‘kweken’ gebruikt wordt, valt deze manier van produceren wel binnen het MSC programma voor wildvang, namelijk onder de speciale Standaard voor ‘verrijkte visserij’, omdat het oesterbroed uit het wild gevangen wordt en de oesters bovendien in open water opgroeien, waar ze op natuurlijke wijze aan voedsel komen en niet worden bijgevoerd
Lees hier meer over wat een verrijkte visserij is en hoe MSC daar mee omgaat.

Oesters beschermen tegen de oesterboorder
De Nederlandse oestersector kampt de laatste jaren met de oesterboorder – een zeeslak die een gaatje in de oester boort en daarna op eet. Daarom heeft de sector een aangepast vistuig ontwikkeld, dat in de eerste proeven effectief lijkt tegen de boorder, en geen aanvullende negatieve impact veroorzaakt. Er wordt ook op enkele plekken geëxperimenteerd met alternatieve kweek-methoden met manden en tafels om de oesters buiten het bereik van de oesterboorder te houden maar deze vallen (nog) buiten het huidige certificaat.

Lees het verhaal online: Zeeuwse Oesters Duurzaam gekweekt in de natuur