/waar-staat-het-msc-keurmerk-voor-contextual-cta.tmb-labelhome.png?Status=Master&sfvrsn=7063450a_1)
Voor de vissers is duidelijk te merken dat de horeca in Europa op slot zit. Met name de duurdere soorten is een probleem. Verder ontstaan er betalingsproblemen bij de afname van de vis. De gehele visketen kent spanning. Voor garnalen is de bijzonderheid dat de pelcapaciteit is afgenomen tot zo’n 30% van normaal. In de verwerkende industrie moet men op minimaal 1 ½ meter afstand van elkaar werken. Dan heb je al snel 50% reductie en de kosten blijven doorgaan. Als Nederlandse Vissersbond is er nog meer werk dan anders omdat je meer moet sturen met visplannen en de vissers met veel vragen zitten. Op dit moment is er voor vissers nog geen cent aan steun. Er wordt wel hard aan gewerkt. Als voorzitter en bestuur draaien wij nu dubbele diensten. “Met stormweer is de kapitein op de brug….”.
Wat is voor jou het effect van de maatregelen van MSC en wat kan MSC nog meer voor je doen?
Ik ben uitermate gecharmeerd van het feit dat de MSC organisatie meer tijd heeft gegeven voor de vastgelegde patronen van assessment. Dat waardeer ik enorm. Alles staat nu onder spanning en alle aandacht is nodig voor het moment van de dag. Vergezichten zijn even niet relevant. Het woord duurzaamheid staat nu even niet in de top 3, want dit de grootste crisis die deze generatie ooit meemaakte.
Kan je aangeven wat de reacties zijn van je omgeving?
Veel waardering voor het feit dat de MSC-organisatie meeleeft met de beroepsgroep van de visketen. Ik spreek overigens alleen namens de producenten. Door de omstandigheden spreek ik nu natuurlijk niet zoveel andere mensen uit de keten zoals verwerkers en handelaren.
Denk je dat na afloop van deze corona-crisis de belangstelling voor duurzaamheid afneemt, gelijk blijft of toeneemt?
Ik zie géén reden om te denken dat dit heel anders gaat worden. De omstandigheden dwingen ons allemaal om na te denken over voedsel van dichtbij. Waarom Pangasius uit de Mekong-delta (Vietnam) naar Nederland halen als hier je delicatesse voor de deur zwemt? Ik hoop dat het gesleep met voedsel tot realistisch proporties kan worden teruggebracht. Dat is echte duurzaamheid. Daar kunnen we veel voor elkaar betekenen. “Eten met de seizoenen en voedsel van dichtbij”, is mijn credo.
Welke boodschap zou je mee willen geven aan de lezers van onze nieuwsbrief?
Een crisis biedt ook kansen. We hebben nu gezien hoe belangrijk het kan zijn dat we vis vangen en ook kunnen blijven verkopen. Zonder kopers geen vissers. Willen we dat allemaal behouden, dan is duurzaam werken een topprioriteit. Dat is niet één ding doen, maar dat zijn heel veel dingen tegelijk doen en vooral ‘mindful’ werken in de natuur en dat vraagt om kennis en kunde. Ik heb waardering voor de mensen die dat kunnen en steun deze mensen om dat te blijven doen. Dat kun je namelijk nooit alleen. Duurzaamheid en verantwoord produceren is het werk van een gehele keten.
Wilt u uw verhaal ook delen op de MSC website? Neem dan contact op met Wouter Dieleman (België) of Jan van Keulen (Nederland).
/nationale-postcode-loterij-labelhome.tmb-labelhome.jpg?Status=Master&sfvrsn=d536641c_1)