Berlin, den 26. Juni 2012 - Das Fischfachgeschäft "Fischspezialitäten Piotrowski" in Gladbeck führt ab sofort Fisch und Meeresfrüchte aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei im Angebot. Verbraucher erkennen die nachhaltigen Fischprodukte in Piotrowskis Theke an dem blauen MSC-Siegel. Es kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus umweltverträglich arbeitenden Fischereien, die mit dem Lebensraum Meer verantwortungsbewusst umgehen und dies in einer unabhängigen Bewertung und regelmäßigen Folgekontrollen unter Beweis stellen.

Piotrowski feiert MSC-Zertifizierung am 28. Juni 2012

Am 28. Juni zwischen 9.00 und 13.00 Uhr feiert Piotrowski sein neues nachhaltiges Fischangebot an seinem Verkaufstand in Botropp Kirchhellen. Bei Sekt und Fischhäppchen aus nachhaltiger Fischerei kommen verantwortungsbewusste KonsumentInnen voll auf ihre Kosten: Ob Wissenswertes über die Herkunft von Klassikern wie Hering und Kabeljau, Zubereitungsempfehlungen zu Delikatessen wie Zander und Scholle oder Spannendes über umweltverträgliche Fischerei und das MSC-Siegel. Geschäftsführer Klaus Piotrowski und MSC-Mitarbeiterin Emefa Attigah informieren rund um zum Thema Fisch und stehen für Fragen zur Verfügung.  

"Wir betreiben unser Fischfachgeschäft bereits in der vierten Generation. Ein verantwortungsbewusster Umgang mit der Ressource Fisch sichert unsere Geschäftsgrundlage und die meiner Enkel", begründet der Geschäftsführer Klaus Piotrowski seine Entscheidung für die MSC-Zertifizierung. "Ich bin mir sicher, dass auch mein Urgroßvater diesen Weg gegangen wäre, wenn er die Möglichkeit gehabt hätte", fügt er schmunzelnd hinzu.

Nachhaltige Fischspezialitäten achtmal in der Region

Fischspezialitäten Piotrowski gibt es sowohl stationär im Ladenlokal in Gladbeck als auch auf sieben Wochenmärkten in Gladbeck Mitte, Gladbeck Brauck, Gladbeck Zweckel, Bottrop Kirchhellen, Bottrop Mitte, Gelsenkirchen-Buer und in Mühlheim an der Ruhr (vor dem REWE Markt in der Aktienstraße) die Piotrowski regelmäßig mit seinen drei Verkaufsfahrzeugen besucht. Bis zu 14 verschiedene Fischarten aus MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischereien führt der Fischfachhändler Piotrowski in seinem Angebot, das saisonal schwankt, da einige Fischarten zum Beispiel nur zu bestimmten Jahreszeiten befischt werden dürfen. Immer dabei aber sind die nach alten Hausrezepten zubereiteten Fischspezialitäten aus der hauseigenen Räucherei.


Kontakt Fischspezialitäten Piotrowski:
Klaus Piotrowski, Friedenstraße 25, 45964 Gladbeck, Telefon: +49 (0)2043 22377, E-Mail: [email protected], www.fisch-piotrowski.de

Kontakt MSC:
Gerlinde Geltinger, MSC Deutschland, Telefon: +49 (0)30 609 8552-0, E-Mail: [email protected]

Fotos von Fischspezialitäten Piotrowski, MSC-zertifizierten Fischereien sowie Rezepte sind auf Anfrage erhältlich.
Klaus Piotrowski steht Ihnen gerne für Interviews zur Verfügung