5 marca br. w Pradze organizacja MSC (Marine Stewardship Council) zorganizowała specjalne spotkanie dla przedstawicieli sieci handlowych operujących w Czechach. Wydarzenie było okazją do omówienia najnowszych trendów oraz zmian w Programie MSC, w tym rosnącej dostępności certyfikowanych ryb i owoców morza oraz nowych możliwości wynikających z MSC Improvement Program.

Marine Stewardship Council (MSC) to globalna organizacja pozarządowa, której misją jest promowanie zrównoważonego rybołówstwa poprzez system certyfikacji i znakowania produktów pochodzących ze zrównoważonych źródeł. Produkty z niebieskim certyfikatem MSC pochodzą z rybołówstw spełniających rygorystyczne standardy ekologiczne określone w Standardzie Zrównoważonego Rybołówstwa MSC, zapewniając tym samym ochronę ekosystemów morskich i przyszłość zasobów rybnych.

Region Europy Centralnej[1] odgrywa niezwykle ważną rolę w Programie MSC, ze względu na dynamicznie rozwijający się rynek certyfikowanych ryb i owoców morza. Region ten liczy blisko 150 milionów mieszkańców, a w 10 krajach dostępne są produkty z certyfikatem MSC. Od 2014 roku liczba certyfikowanych produktów wzrosła w regionie Europy Centralnej z 203 do ponad 1100 w 2025 roku, co przekłada się na wolumen 60 000 ton sprzedawanych produktów z niebieskim certyfikatem MSC.

Na rynkach Europy Centralnej obecnie dominują certyfikowane produkty mrożone, ale obserwowany jest także dynamiczny wzrost w kategoriach konserw rybnych, produktów chłodzonych (zwłaszcza śledzia), a także karmy dla zwierząt. Co ważne, Europa Centralna jest także jednym z kluczowych rynków dla sprzedaży certyfikowanego śledzia pochodzącego z Islandii i Morza Północnego oraz odnotowuje dynamiczny wzrost sprzedaży certyfikowanych produktów MSC w kategoriach tuńczyka (+300% w ciągu ostatniego roku) oraz dzikiego łososia (+100% w ciągu ostatniego roku).

Podczas zorganizowanego w Pradze spotkania, Anna Dębicka, Dyrektorka Programu MSC na Bałtyk i Europę Centralną, przedstawiła kluczowe informacje dotyczące Programu MSC, omawiając zarówno trendy wzrostu produktów MSC w Czechach i całym regionie, jak i nowości gatunkowe oraz korzyści dla przetwórców i sieci handlowych wynikające z programu MSC Improvement Program. Podkreśliła także znaczenie certyfikacji MSC jako narzędzia umożliwiającego przedsiębiorstwom realizację strategii zrównoważonego rozwoju i dostosowanie się do rosnących oczekiwań konsumentów.

Głos zabrali również kluczowi przedstawiciele branży. Roberta Signori, CRS Manager z Bolton Foods, oraz Dominika Rogowska, Managerka ds. Sprzedaży z firmy Espersen, zaprezentowały zobowiązania firm dotyczące pozyskiwania surowca ze zrównoważonych połowów oraz strategiczne działania na rzecz ochrony mórz i oceanów. Z kolei Marcin Mak, Manager ds. Sprzedaży z Iceland Pelagic, szczegółowo omówił rybołówstwa islandzkie oraz możliwości surowcowe dla przetwórców i sieci handlowych w regionie Europy Centralnej.

Istotnym punktem spotkania była także prezentacja Marty Kalinowskiej, MSC Country Manager na Polskę i Europę Centralną, dotycząca raportowania zrównoważonego rozwoju oraz najnowszych regulacji unijnych w zakresie znakowania ekologicznego. Omówione zostały dyrektywy "Empowering Consumers" i "Green Claims" oraz rola MSC w tym procesie na poziomie UE.

Spotkanie stanowiło istotną platformę wymiany wiedzy i doświadczeń dla przedstawicieli branży, podkreślając znaczenie certyfikacji MSC dla zrównoważonego rybołówstwa i przyszłości sektora spożywczego w Europie Centralnej.

Materiały ze spotkania są dostępne TUTAJ.