Czas przygotowania
30 mins
Czas gotowania
0 mins
Liczba porcji
3
Składniki
- 1 puszka GRAAL tuńczyk MSC kawałki w sosie własnym 170g
- 3 duże pomidory
- 50 g kaszy kuskus
- 3 łyżki kukurydzy
- ½ cebuli
- ½ pęczka szczypiorku
- ½ papryki czerwonej
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz
Wykonanie
1. Kuskus wsypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem ok. 1 cm ponad powierzchnię kaszy.
2. Przykrywamy naczynie talerzem i czekamy ok. 5–10 min, aż kasza nasiąknie wodą.
3. Tuńczyka odsączamy i rozdrabniamy widelcem.
4. Drobno siekamy cebulę i szczypiorek, a paprykę kroimy w kostkę.
5. Kuskus, tuńczyka, cebulę, szczypior (odrobinę zostawiamy do posypania dania), paprykę i kukurydzę łączymy ze sobą.
6. Dodajemy łyżkę oliwy, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki.
7. W pomidorach odcinamy czubki i wydrążamy środek. Wypełniamy je sałatką. Posypujemy szczypiorkiem.