Czas przygotowania
0 mins
Czas gotowania
10 mins
Liczba porcji
2
Składniki
1 mała czerwona cebula, pokrojona w kostkę
1 drobno posiekana papryczka chili, bez nasion
2 limonki (jedna pokrojona w ćwiartki, z drugiej wyciśnięty sok)
½ łyżeczki soli
90 g świeżo startego kokosa*
½ pęczka drobno posiekanej kolendry (lub dwa świeże liście curry)
2 puszki (po 160 g) tuńczyka w sosie własnym z certyfikatem MSC, odsączonego
2 przekrojone na pół chlebki pita
Kilka liści sałaty
* Możesz zastąpić wiórkami kokosowymi z dwoma łyżkami mleka kokosowego.
1 drobno posiekana papryczka chili, bez nasion
2 limonki (jedna pokrojona w ćwiartki, z drugiej wyciśnięty sok)
½ łyżeczki soli
90 g świeżo startego kokosa*
½ pęczka drobno posiekanej kolendry (lub dwa świeże liście curry)
2 puszki (po 160 g) tuńczyka w sosie własnym z certyfikatem MSC, odsączonego
2 przekrojone na pół chlebki pita
Kilka liści sałaty
* Możesz zastąpić wiórkami kokosowymi z dwoma łyżkami mleka kokosowego.
Wykonanie
- W misce wymieszaj cebulę, chili, sok z limonki i sól. Na Malediwach składniki miesza się ręcznie, aby połączyć smaki.
- Dodaj kokos, kolendrę i tuńczyka. Wymieszaj do połączenia składników. Odłóż na bok.
- Przygotuj chlebki pita zgodnie z przepisem na opakowaniu, bądź podgrzej je tak jak lubisz w tosterze lub piekarniku.
- Przekrój chlebki na pół a do środka nałóż sałatę i pastę tuńczykową. Podawaj z kawałkami limonki.
