Skip to main content

Śledzie w jogurcie Katarzyny Bosackiej

Czas przygotowania
10 mins
Czas gotowania
5 mins
Liczba porcji
4

Składniki

  • śledzi w oleju z certyfikatem MSC (ok. 0,5 kg)
  • cztery czubate łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • pół pęczka posiekanego koperku

Wykonanie

Śledzie płuczemy w wodzie i kroimy w romby (do przełknięcia na raz). Jogurt mieszamy z majonezem, bilansujemy kwaśny smak cukrem, dodajemy koper. Tak przygotowaną zalewą jogurtową zalewamy śledzie i odstawiam na kilka godzin do lodówki, by smaki się przegryzły.