Huvudfokus i MSC:s fiskestandard är att säkerställa att det finns tillräckligt med fisk i haven och att bestånden ska vara livskraftiga. Tillsammans med våra viktiga partners engagemang och åtaganden kan vi tillsammans skapa ett mer hållbart marinliv snabbare. Följande organisationer, företag och aktörer inom leverantörskedjan eller fiskbranschen har aktivt valt att driva sina verksamheter mot levande hav med egna åtaganden mot MSC.
Våra partners prioritet - ett hållbart fiske
Ett certifierat fiske behöver visa att de fiskar på ett välmående och produktivt bestånd. Det är en balans mellan hur många fiskar de tar upp och hur många de lämnar kvar för reproduktion. Då våra partners handlar med sjömat tycker både de och vi att det hållbara fisket är en viktig prioritet. Läs om våra svenska partners åtaganden nedan.
ICA Gruppens hållbarhetsarbete är omfattande och innehåller höga ambitioner och en mängd aktiviteter och du kan finna ett växande antal MSC-certifierade fiskdiskar, från Malmö i syd till Umeå i norr, samt en stor mängd miljömärkta frysvaror.
Idag finns det gott om vildfångade MSC-märkta och odlade ASC-märkta fisk-och skaldjursprodukter i butikernas hyllor vilket underlättar för konsumenterna att välja bra råvaror. Genom att ICA erbjuder sina kunder miljömärkta produkter bidrar ICA till att fisk-och skaldjur produceras på ett miljömässigt och socialt hållbart sätt.
Läs mer om ICA:s hållbarhetsarbete här
Bild: Som den svenska dagligvaruhandlare som säljer mest MSC och ASC-certifierad sjömat mottog ICA MSC:s utmärkelse "Guldfisken 2022" under Sjömatsdagen 2022.
På IKEAs restauranger och Swedish Food Markets runt om i världen är i dag de allra flesta fisk- och skaldjursprodukter som säljs och serveras miljöcertifierade. Till exempel ASC-certifierad lax och MSC-certifierad torsk, sill och MSC-certifierade räkor. Tack vare de här två viktiga certifieringssystemen kan IKEA erbjuda fisk och skaldjur som är ansvarsfullt odlade och fångade, till mer än 680 miljoner IKEA Food-kunder i 52 länder.
Läs mer om IKEAs hållbarhetsarbete här.
Läs mer om Findus hållbarhetsarbete här.
Utgångspunkten i Coops strategi för hållbar sjömat är att underlätta för konsumenter att göra schyssta val i butik. Därför har Coop gjort en egen lista på sjömat som de bedömmer som hållbara alternativ. Vidare så uppmuntrar Coop kunder att kolla efter hållbarhetsmärkningarna MSC, ASC och KRAV när de gör sina val.
Läs mer om Coops hållbarhetsarbete här
Axfoodkoncernen arbetar för att öka andelen hållbarhetsmärkta varor. 2025 ska minst 30 procent av allt de säljer ha någon hållbarhetsmärkning. Axfood ska bidra till en mer hållbar matkonsumtion genom att erbjuda ett brett utbud av hållbarhetsmärkta och certifierade varor till bra priser. Vidare så är hållbarhetsarbetet påtagligt hos Axfoods Hemköp, där allt fler fiskdiskar blir MSC-certifierade.
Läs mer om Axfoods hållbarhetsarbete här
Lidl är en aktör med stark hållbarhetsnärvaro på den nordiska marknaden som visar att hållbart inte behöver innebära dyrt. All fryst fisk i Lidls frysta sortiment är certifierad med MSC eller ASC, vilket garanterar att de fiskats och odlats hållbart. Vidare så har Lidls sina egna miljömärken Lidl Ocean Sea och Admiral.
Läs mer om Lidls hållbarhetsarbete här
MAX är sedan starten 1968 varit ett svenskt familjeägt företag, som varit ett föredöme i branschen både när det kommer till kvalitet och hållbarhet. MAX miljöarbete innebär bland annat att de genomför restaurangbranschens mest omfattande analys av sitt klimatavtryck då utsläpp för hela värdekedjan beräknas. MAX fiskburgare och övrigt sjömatsortiment är 100% MSC-certifierat.
Läs mer om MAX hållbarhetsarbete här
Idag är Compass Group en ledande aktör inom sin bransch som fokuserar på ansvarsfulla inköp vilket skapar möjligheter till hållbara förändringar längs hela värdekedjan. Det innebär att 100% av Compass Groups inköp av sjömat är MSC-certifierat.
Läs mer om Compass Group hållbarhetsarbete
Leröy är en global aktör som starkt bidragit till etableringen av MSC-certifieringen. År 2022 siktar denna globala verksamhet på att ha 93% av allt sitt fiske MSC-certifierat.
Läs mer om Leröys hållbarhetsarbete här
Läs mer om fiskets betydelse
Vad är hållbart fiske?
Hållbart fiske innebär att låta tillräckligt mycket fisk vara kvar i haven och trygga framtiden för de människor som är beroende av fiske för sitt uppehälle.
Förbättringsåtgärder inom fisket
God förvaltning är A och O i hållbart fiske. Ett fiske måste inte bara visa att beståndet är livskraftigt och att fisket sker med minsta möjliga inverkan på havsmiljön.
Arctic Raport 2022
Vår rapport om hållbart fiske visar utvecklingen hos certifierade fisken.