Visste du att du kan göra skillnad för våra hav genom att välja rätt sill? Då är du med och bidrar till att våra framtida generationer också får duka fram samma goda mat som vi har möjlighet att göra. Läs mer om sillen och hur du tillagar den. Välj alltid den blå fisken! Välj MSC-märkt – det är sillar vi gillar!
🌊 NVG-Sill: Dags att värna om bestånden
NVG-sill (atlanto skandinavisk sill) är en av Europas viktigaste fiskarter och är avgörande för både den lokala ekonomin och globala livsmedelsförsörjningen. Tyvärr har bestånden av denna ikoniska art minskat kraftigt de senaste åren på grund av överfiske och politiska beslut som inte följer vetenskapliga rekommendationer.
Trots att det är välkänt att långsiktiga förvaltningsplaner är nödvändiga för hållbara fiskbestånd, saknas samarbete mellan kuststaterna för att sätta kvoter som skyddar sillen. Ett överfiske med upp till 31 procent över de vetenskapliga råden har lett till att beståndet nu är under säkra biologiska gränser.
Om inget görs riskerar vi att sillen når en kritisk nivå av överfiske och möjlig kollaps, vilket skulle ta decennier att återhämta. För att säkerställa framtidens bestånd och ett hållbart fiske är det avgörande att beslutsfattare enas om rättvisa och vetenskapligt grundade kvoter.
Det är dags att agera – för sillens och framtidens skull.
5 anledningar att välja MSC märkt sill
Du är med...
och bidrar till att framtida generationer också får njuta av sillen när du väljer sill från livskraftiga bestånd.
När du väljer MSC-märkt sill...
vet du att den kommer från hållbara bestånd. Majoriteten av sill-sortimentet i handeln idag är producerad på NVG-sill som i dagsläget är överfiskad och det saknas långsiktig förvaltningsplan
På sillburkarna står det sällan...
en detaljerad fångstzon och det går därför inte som konsument att veta vilket bestånd som sillen kommer från.
Det enklaste sättet att välja hållbar sill...
är att titta efter tredjepartscertifieringar som MSC! Om den inlagda sillen är MSC-certifierad kommer den från hållbara bestånd från Nordsjön eller Island
Den är god och nyttig...
och innehåller hela det rekommenderade dagliga intaget av omega 3
Vad är små pelagisk fiskar och varför är de viktiga
Havets osjungna hjältar, denna viktiga grupp av arter står inför en komplex rad påfrestningar, från klimatförändringar till överfiske.
Kvotsamarbetsavtal för nordöstra Atlanten
Det är ett brådskande behov av ett kvotsamarbetsavtal för nordöstra Atlanten
North East Atlantic pelagic fisheries rapport
Den långsiktiga framtiden för pelagiska fiskbestånd i nordöstra Atlanten kan säkras om mekanismer för att enas om kvoter reformeras
“Låt dig inspireras av sillens mångsidighet.”
Sillhjältar vi gillar
Martin Kuhlin
Martin är VD på Sweden Pelagic och han väljer MSC-certifierad sill. Läs mer om hans val!
Jonas Lundberg
Jonas är VD på Klädesholmen som väljer MSC-märkt sill. Här berättar han varför och vad hans sillfavorit är.
Kim Rydeheim
Kim är kommunikationschef på MSC Sverige. Hör varför hon alltid väljer MSC-märkt
Välj msc-märkt...
...och hjälp till att skydda havet