“Att välja MSC-märkt är en självklarhet för mig. Jag vill att mitt barn och mina barnbarn ska kunna ha samma möjlighet att äta god mat från havet som jag har”
Förberedelse
15 min
Tillagning
20 min
Portioner
4
Ingredienser
Surdegsbröd
2 burkar tonfisk i vatten á 200g (msc märkt)
Majonnäs
Cremefraiche
Kryddost
2 banan-scharlottenlökar
1 knippe gräslök
1 knippe dill
2 citroner
Smör & olja att steka i
Salt
Peppar
Gör så här
•Finhacka rödlöken & chili, behåll kärna om ni önskar lite extra hetta
•Häll ur tonfisken i ett durkslag & pressa ur vätskan från tonfisken
•Blanda allt med majonnäs, cremefraiche, citronskal från hela citronen och saft från halva, persilja, salt & peppar
•Riv osten
•Lägg röran på en brödskiva, toppa med ost och lägg sedan nästa brödskiva på.
•Tillaga i ugn, airfrier eller stekpanna tills gyllenbrun
•Jag tillaga i stekpanna med lite olja & smör tills gyllenbrun på båda sidor, avsluta i ugn 160° 5 minuter tills osten är ordentligt smält
https://www.msc.org/se/vad-du-kan-gora/hallbara-recept/recept/martins-kryddiga-tunamelt
Sign up for our Seafood Recipes newsletter:
https://www.msc.org/what-you-can-do/newsletters
