- Vi är väldigt stolta och glada över att MSC-certifieringen återigen gick igenom. Vår repodlade blåmussla är ett mycket hållbart val för konsumenterna och för vår planet. Vi producerar våra musslor med beprövade och långsiktigt hållbara metoder, ekologiskt certifierade sedan 2007. Vi har dessutom 10-årsjubileum med MSC så det här ska vi fira lite extra, säger Anders Granhed, vd och grundare Scanfjord.

Scanfjord är den enda svenska producenten av repodlade blåmusslor.

Blåmusslor har framhållits som ett klimatsmart alternativ på middagsbordet, men de konsumeras fortfarande relativt lite i Sverige jämfört med många andra europeiska länder. MSC-märkta musslor såg en toppnotering 2021/2022 med nästan 1000 ton sålda musslor i Sverige, därefter har det sjunkit med knappt 25%.

I MSC:s program ingår både traditionellt fiske av musslor, där vilda musslor skrapas från havsbotten. Den andra formen som finns i MSC:s program är repodling vilket är en blandning av fiske och vattenbruk. Under lekperioden släpper musslorna ut larver från de i den fria vattenmassan för att söka efter lämpliga substrat att fästa på. Scanfjord, vilket är Sveriges största aktör inom repodling, har sina trygga rep hängande runt om på Orust där musslorna fäster. I en fiskeindustri som tampas med många miljöutmaningar och i ett Sverige där beredskaps- och inhemsk matproduktion blir allt viktigare, har repodlade musslor en given plats.