MSC har identifierat tre olika klasser som får ta emot varsin Guldfisk. En vinnare med tonfisk, en vinnare för lång och trogen tjänst samt en vinnare med sill. Idag finns det gott om vildfångade MSC-märkta och odlade ASC-märkta fisk-och skaldjursprodukter i butikernas hyllor vilket underlättar för konsumenterna att välja bra råvaror. Genom att Axfood, Findus och Lidl erbjuder sina kunder miljömärkta produkter bidrar de till att fisk-och skaldjur produceras på ett miljömässigt och socialt hållbart sätt.

- Den svenska dagligvaruhandeln står bakom miljömärkningar som MSC och ASC och leder hållbarhetsracet i Europa. Årets vinnare av Guldfisken har visar att det går att styra konsumenterna till mer hållbara val. Axfood, Findus och Lidl:s fokuserade arbete med att göra skillnad i våra hav idag och för framtida generationer inspirerar och visar vägen, säger Linnéa Engström, programdirektör för MSC i Skandinavien och Östersjöregionen.  

- Det här priset är viktigt eftersom ASC och MSC vill lyfta arbetet som den svenska dagligvaruhandeln gör med miljömärkta produkter. Vi hoppas att årets vinnare av Guldfisken inspirerar andra aktörer i sitt hållbarhetsarbete, säger Ola Nyrinder, ASC Norden.

”Precis som tonfisken så simmar A snabbast i klasen. Och vi märkte att de inte legat och latat sig i vassen. MSC-märket har lyfts fram i hylla, kampanj och på burk. Och säkerställt att tonfisken inte är fångad av en skurk. Tack Axfood för att ni har gjort så att konsumenten har lagt den certifierade tonfisken i kassen”. 

Axfood har visat att det går att styra konsumenterna till mera hållbara val. Efter flera år av fokuserat arbete med byte av råvaror, kampanjer och synlighet i butik märks det tydligt i försäljningssiffrorna att det går att driva kunderna till de hållbara produkterna trots högre pris. Under 2022 var Axfood den kedja som hade flest antal MSC-märkta tonfiskprodukter! De har även visat att det är möjligt att sälja en majoritet av MSC-märkt tonfisk i sina butiker både i lågprisbutiker som high-end. 

- 2018 var försäljningsandelen MSC-märkt tonfisk 25% i Axfood. Sedan dess har andelen ökat till över 80% 2022 genom åtgärder på produktnivå, exempelvis att genom att ersätta multipack Eldorado utan MSC med multipack Garant med MSC och via säljstyrning genom varuplacering och kampanj på MSC-märkta produkter. Just nu tar vi nästa steg när även Eldorado i sommar blir MSC-märkt. Då blir all EMV-tonfisk och 95% av försäljningen i Axfood MSC-märkt, säger Johan Neuman Affärsområdeschef EMV Dagab.

"MSC-Hooki lanserades 2003. Och allt tyder på att det var en succé. För efter 20 år i branschen så har har många andra arter fått chansen. Och Findus visar att 100 % certifierad sjömat är en riktigt god idé.”

Findus var det första företaget att lansera en MSC-märkt produkt på den svenska marknaden vilken var en hooki-produkt. Sedan 2021 är 100% av alla fisk-och skaldjur som Findus säljer MSC eller ASC-certifierade.  

- Vi är väldigt glada få årets Guldklocka av MSC. Det som började med en svensk lansering av MSC-certifierad Hoki har lett till ett gott och viktigt samarbete de senaste 20 åren. Vi ser fram emot att fortsätta samarbetet och utveckla marknaden för ett hållbart fiske tillsammans med MSC i Norden, säger Cathrine Westerlind, Sustainability Manager på Findus

"De konsumenter som vill ha certifierad sill har i dagsläget inte många företag att vända sig till. Vi vill lyfta fram dem som inte gör som andra. Utan sin egen väg vandra. Lidl byter vågen och säljer MSC-märkt sill inlagd i dill.” 

 Fakta 

Lidl går sin egen väg jämfört med den övriga svenska dagligvaruhandeln eller sin egen internationella organisation genom att välja MSC-certifierad sill i sina burkar. 

- På Lidl vill vi göra det enkelt för kunden att handla bra mat till en rimlig peng. Vårt mål är att ha ett ansvarsfullt och etiskt sortiment av fisk och skaldjur till ett attraktivt pris utan att tumma på kvaliteten. Att vi vinner Guldfisken som årets vågbrytare är därför ett kvitto på att vi levererar på vår affärsidé att erbjuda högsta kvalitet till branschens bästa pris, säger Robert Stekovic, inköps-och marknadsdirektör Lidl Sverige.

OM MSC  

MSC är en internationell icke-vinstdrivande organisation. MSC är det enda globala certifieringsprogrammet för vildfångad fisk som uppfyller kraven på bästa praxis både av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO Home | Food and Agriculture Organization of the United Nations (fao.org), Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) och ISEAL (ISEAL supports ambitious sustainability systems and their partners to tackle the world’s most pressing challenges. | ISEAL Alliance) den internationella organisationen för hållbarhetscertifieringar. När ett fiske uppfyller MSC:s standard för hållbart fiske kan fångsten säljas som MSC-märkt. Certifieringen är öppen för alla yrkesfisken som fångar fisk och skaldjur från hav- eller sötvatten. Idag är fler än 400 fiskerier i över 35 länder MSC-certifierade.   

OM ASC 

Aquaculture Stewardship Council (ASC) är ett internationellt certifieringsprogram som arbetar för en mer ansvarsfull odling av fisk och skaldjur. Genom att arbeta tillsammans med flera olika intressenter, exempelvis fisk- och skaldjursodlare, grossister, detaljhandeln, restauranger, miljöorganisationer och forskare, bidrar ASC till att främja ett mer långsiktigt hållbart och socialt ansvarstagande vattenbruk. Endast sjömat som kommer från ASC-certifierade odlingar får bära det gröna ASC-märket. ASC-loggan garanterar full spårbarhet genom hela värdekedjan. Genom att välja ASC-certifierad sjömat så bidrar man aktivt till en bättre värld - både för människa och miljö. 

ASC Sverige: http://se.asc-aqua.org 

Lisa Bailey, ASC Norden Communications lead 

[email protected]  

MSC Sverige: www.msc.org/se  

 För ytterligare information, kontakta:  

Linnéa Engström, Programdirektör MSC Östersjöregionen och Skandinavien  

[email protected]  

Mobil: 070-733 38 06   

Kim Rydeheim, Kommunikationschef MSC Skandinavien och Baltic Sea  

[email protected]  

Mobil: 070- 397 88 47