Skip to main content

Under 2022–2023 fanns det mer än 20 800 MSC-certifierade fisk- och skaldjursprodukter till försäljning runt om i världen.

Håll utkik efter den blå MSC-märkningen

Nedan hittar du fakta, recept och mer om några populära fisksorter. Leta efter den blå MSC-märkningen när du handlar eller äter ute.

Kummel

Är kummel en hållbar fiskart?
Kummel
Kolja

Kolja

Hur står det till med koljan?

Sej

Vad är grejen med sejen?
Sej
Bilder © Scandinavian Fishing Year Book

Ingredienser

Gör så här

• 1 paket fryst MSC-sej 

• Tacoskal

• Koriander

• Limesalsa (går bra med mangosalsa eller annan valfri smak) 

• Lime-klyftor 

  1. Skär fisken i mindre bitar och salta. Blanda panko med kryddmixen och flingsalt. Rulla fisken i mjöl, doppa sedan i lättvispat ägg och vänd i din pankoblandning. 

  2. Stek fisken till fin färg runt om.  Salt och peppar. 

  3. Fyll bröden med den panerade fisken 

  4. Strö över massa koriander, spritsla över salsan och ha på lite lime