Jaka ryba na Święta? Wybieraj odpowiedzialnie!

Veramaris, jako pierwszy producent oleju z mikroalg, uzyskało certyfikat zgodności ze Standardem ASC-MSC dotyczącym alg morskich. Przedsiębiorstwo wytwarza olej z alg zawierający kwasy Omega-3[1] w sposób odpowiedzialny i zrównoważony. Olej ten jest wykorzystywany jako niezbędny składnik paszy dla zwierząt w akwakulturach oraz przy produkcji karmy dla zwierząt domowych. Veramaris jest pierwszym zakładem produkcyjnym w Stanach Zjednoczonych z certyfikatem ASC-MSC.

Certyfikowany zakład Veramaris, którego działalność opiera się w całości na lądowych systemach hodowli glonów, zapewnia około 45% światowych dostaw kwasów Omega-3 (EPA i DHA) z certyfikatem MSC[2] i pokrywa około 15% globalnego zapotrzebowania na EPA i DHA dla pasz stosowanych przy hodowli łososia.

Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), akwakultury mają istotne znaczenie dla zaspokojenia rosnących potrzeb żywnościowych na świecie, wspierając jednocześnie odbudowę dobrej kondycji oceanów. Aby sprostać temu wyzwaniu w sposób odpowiedzialny, hodowle ryb i owoców morza potrzebują pasz pochodzących ze zrównoważonych źródeł – zrównoważonych rybołówstw MSC. Pasza musi zawierać dwa kluczowe kwasy Omega-3 (EPA i DHA), które są niezbędne dla zdrowia zwierząt i ludzi. Kwasy te w większości otrzymywane są z dziko żyjących ryb. Aby uzyskać tę samą zawartość EPA i DHA, którą Veramaris uzyskuje w tonie oleju z alg morskich należy przetworzyć ok. 60 ton ryb.

Certyfikacja to dobra wiadomość dla posiadaczy zwierząt domowych, którzy chcą zapewnić swoim pupilom optymalną dietę, jednocześnie zmniejszając ślad węglowy. Badania konsumenckie przeprowadzone dla Veramaris pokazały, że 75% właścicieli psów i kotów jest skłonnych zapłacić więcej za karmy posiadające kwasy Omega-3 pochodzące z alg. Stosując olej z alg firmy Veramaris w swoich produktach, producenci karmy dla zwierząt umożliwiają swoim klientom odpowiedzialny wybór dla zdrowia i szczęścia ich czworonożnych przyjaciół.   

– Gratulacje dla Veramaris, które jako pierwszy producent kwasów Omega-3 otrzymywanych z alg, uzyskało certyfikat zgodności ze standardem ASC-MSC dotyczącym alg morskich. Certyfikat stanowi potwierdzenie, że działalność ta zmniejsza oddziaływanie na środowisko, zapewniając przy tym odpowiednie warunki pracy oraz pozytywny wpływ na społeczność – powiedziała Patricia Bianchi, ASC-MSC Seaweed Account Manager.

– Nasze oceany znajdują się pod ogromną presją ze względu na połowy ryb niezbędnych dla wyżywienia ludności oraz do produkcji pasz dla akwakultur. Mamy nadzieję, że zrównoważona i odpowiedzialna produkcja kwasów Omega-3 z alg pozwoli zdjąć część tego ciężaru z dziko żyjących ryb i przyczyni się do zmniejszenia zagrożenia przełowieniem – dodała Bianchi.

– To osiągnięcie to ogromny krok na drodze do zwiększenia dostępności kwasów Omega-3 pochodzących ze zrównoważonych źródeł. Zobowiązujemy się współpracować z naszymi partnerami w całym łańcuchu wartości, aby zapewnić branży przejrzyste i zrównoważone rozwiązania, dzięki którym zachowamy zdrowe ryby, zdrową żywność oraz dobrą kondycję oceanów dla przyszłych pokoleń. Jestem wdzięczny zespołowi Veramaris za ciężką pracę, której efektem jest to wspaniałe osiągnięcie – powiedział Karim Kurmaly, prezes Veramaris.   .

Uzyskanie certyfikatu ASC-MSC wymagało przeprowadzenia rygorystycznego audytu potwierdzającego zgodność z wymogami dotyczącymi dobrych praktyk zarządzania i produkcji. Szczegółowy audyt przeprowadzony został przez niezależną firmę SAI Global, która weryfikowała raporty, dokonała pomiarów oraz przeprowadziła rozmowy z operatorami, aby ocenić czy audytowana jednostka spełnia wszystkie wymogi standardu. Obejmują one: odpowiedzialne zużycie energii, znikomy wpływ na bioróżnorodność oraz sprawiedliwe traktowanie i płace dla wszystkich pracowników. Proces ten obejmował także publiczne konsultacje.

• Poland