Czym są zrównoważone połowy?

16 listopada br. norweskie przybrzeżne rybołówstwa dorsza i plamiaka uzyskały ponownie certyfikaty MSC, potwierdzające zgodność z uznanym na całym świecie Standardem Zrównoważonego Rybołówstwa MSC.

Oba rybołówstwa zostały niezależnie certyfikowane przez zewnętrznych audytorów, którzy ocenili je pod kątem rygorystycznych kryteriów MSC, dotyczących kondycji stada, oddziaływania połowów na środowisko oraz skutecznego zarządzania.

Od 2010 roku certyfikat MSC miały zarówno przybrzeżne, jak i dalekomorskie połowy dorsza i plamiaka z północno-wschodniej Arktyki, ale w kwietniu 2022 roku, Norweskie Stowarzyszenie Rybaków (Norges Fiskarlag) zdecydowało o zgłoszeniu do ponownej certyfikacji wyłącznie dalekomorskich połowów tych gatunków. Po procesie weryfikacji otrzymały one certyfikat Zrównoważonego Rybołówstwa MSC, natomiast połowy przybrzeżne nie zostały już objęte certyfikatem.

Kiedy dorsze i plamiaki migrują w stronę brzegu mieszają się z lokalnym stadem dorsza przybrzeżnego, które nie dostało certyfikatu i zostało sklasyfikowane jako niemożliwe do rozdzielenia w trakcie połowów (IPI, Inseparable, Practically Inseparable). Standard Zrównoważonego Rybołówstwa MSC wymaga, by z czasem ryby ze stada o statusie IPI albo zostały wyłączone z połowów i wyładunków ryb z certyfikatem, albo także uzyskały certyfikację zgodnie ze standardem MSC.

W związku z tym, w ciągu ostatniego roku, Norweskie Stowarzyszenie Rybaków, Fiskarlaget, reprezentujące norweskie rybołówstwo, współpracowało z rybołówstwami przybrzeżnymi w celu uzyskania ponownej certyfikacji dla tych ważnych gospodarczo, przybrzeżnych zasobów dorsza i plamiaka.

Aby uzyskać certyfikat MSC, rybołówstwa muszą spełnić rygorystyczne normy, oparte na najnowszej wiedzy naukowej, które potwierdzają, że połowy prowadzone są w sposób zrównoważony, rybołówstwo minimalizuje negatywny wpływ połowów na środowisko i posiada skuteczny system zarządzania. Po otrzymaniu certyfikatu MSC rybołówstwa podlegają corocznym audytom, wprowadzają konieczne usprawnienia, a co pięć lat podlegają ponownej oceniane.

Szczegóły dotyczące aktualnych procesów oceny rybołówstwa oraz certyfikatów zgodności ze Standardem Zrównoważonego Rybołówstwa MSC, łącznie ze wszystkimi zaakceptowanymi zastrzeżeniami, dostępne są na stronie MSC Track a Fishery.

– Pierwsze norweskie rybołówstwo (czarniak) uzyskało certyfikat w 2008 roku. W tym roku zatem wypada 15. rocznica zaangażowania Norwegii w program MSC, czego jej gratulujemy. Proces przywrócenia przybrzeżnym połowom dorsza i plamiaka certyfikatu MSC wymagał od tych rybołówstw dużego zaangażowania oraz współpracy, zarówno z norweskim rządem, jak i z instytutem badawczym – mówi Gisli Gislason, Dyrektor Programu MSC na Północny Atlantyk. – Partnerom handlowym przybrzeżnych rybołówstw dorsza i plamiaka bardzo zależało na ponownym uzyskaniu przez nie certyfikatu i jestem pewien, że popyt na rynku był po części motywacją do zaangażowania się w proces ponownej certyfikacji. Jesteśmy wdzięczni za ten wysiłek i gratulujemy Fiskarlaget oraz norweskiemu przemysłowi rybnemu tego wielkiego osiągnięcia. Z niecierpliwością czekamy na dalszą współpracę ze wszystkimi zaangażowanymi stronami.

– Cieszymy się, że przybrzeżne rybołówstwa dorsza i plamiaka wróciły do grona posiadaczy certyfikatu MSC. Jednak, aby utrzymać tę certyfikację, w nadchodzących latach konieczna jest dalsza praca w celu lepszego zarządzania przybrzeżnym rybołówstwem dorsza, przy równoczesnym, miejmy nadzieję, udoskonalaniu samego standardu MSC – komentuje Tor Björklund Larsen, Starszy Doradca klienta rybołówstwa Fiskarlaget.

– Nadeszły ciekawe czasy dla norweskiego przemysłu ryb białych. Jesteśmy bardzo szczęśliwi z uzyskania ponownej certyfikacji MSC dla naszego przybrzeżnego dorsza i plamiaka – zauważa Morten Hyldborg Jensen, Dyrektor Generalny Nordic Group i Dyrektor Handlowy Insula Whitefish. – To wsparcie zapewnia łatwy dostęp do kluczowych rynków, takich jak Szwecja, Wielka Brytania, Portugalia, Hiszpania, Niemcy i Francja. Nasze zaangażowanie w zrównoważony rozwój potwierdza logo MSC.

Największym rynkiem eksportowym dla norweskiego dorsza jest Portugalia.

– Cieszymy się, że ta ważna część norweskiego rybołówstwa znalazła się w naszym programie. Portugalia ma historyczne i kulturowe związki z dorszem. Każdego roku spożywa się tu około 70 000 ton tej ryby, z czego 70% to import z Norwegii. Dzięki ponad 170 produktom z dorsza, oznaczonym certyfikatem MSC, które są dostępne w Portugalii, zwiększa się świadomość konsumentów, a co za tym idzie – rośnie zapotrzebowanie na dorsza ze zrównoważonych połowów. Dzięki temu znaczącemu postępowi portugalski rynek, łańcuch dostaw i poszczególne marki będą w stanie skuteczniej wspierać zrównoważone rybołówstwo dorsza – komentuje Rodrigo Sengo, Senior Manager ds. rozwoju programu MSC w Portugalii.