Skip to main content

Znajdziesz tutaj informacje o aktualnych działaniach MSC w Polsce. Zapraszamy także do śledzenia publikowanych przez nas informacji prasowych.

 

Annual Report 2023-24
15.10.2024

Annual Report 2023-24

Pobierz raport, aby dowiedzieć się więcej na temat: kluczowych grup gatunków, najważniejszych działań, zwiększania świadomości wśród konsumentów, analizy postaw konsumenckich, naszych sukcesów.
Raport o białych rybach 2024
7.10.2024

Raport o białych rybach 2024

Rocznik zawiera rzetelną analizę światowego rynku białych ryb pochodzących ze zrównoważonych połowów: dorsza, mintaja, morszczuka, halibuta i innych kluczowych gatunków. Ponadto znalazły się w nim bogate infografiki, najnowsze dane oraz studia przypadków z rybołówstw na całym świecie.
Seminarium MSC - Zrównoważone połowy dla przyszłości

Seminarium MSC - Zrównoważone połowy dla przyszłości

Zapraszamy przetwórców, uczestników Targów POLFISH oraz wszystkich zainteresowanych zrównoważonym rybołówstwem na nasze seminarium, które odbędzie się podczas Targów POLFISH.
MSC Talking Tuna Webinar

MSC Talking Tuna Webinar

Marine Stewardship Council zaprasza na pierwszy z serii webinariów poświęconych zrównoważonemu połowowi tuńczyka i programowi MSC.

Wydarzenie odbędzie się online w języku angielskim. 

Data i czas: czwartek, 26 września 2024 r. 17:00 - 18:00 CEST
Wybierz Najlepszy Produkt MSC

Wybierz Najlepszy Produkt MSC

MSC Polska organizuje konkurs na najlepszy produkt z certyfikatem MSC. Zachęcamy do udziału – można zagłosować na swój ulubiony produkt z naszym certyfikatem i pomóc wybrać ten, który zasługuje na wyróżnienie.
Stan światowych rybołówstw: Sześć wniosków

Stan światowych rybołówstw: Sześć wniosków

Główne wyniki z najnowszego dwuletniego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa - SOFIA 2024 - dotyczącego żywności pochodzenia morskiego.
8 czerwca - Światowy Dzień Oceanów

8 czerwca - Światowy Dzień Oceanów

8 czerwca obchodzimy Światowy Dzień Oceanów, który ma nam przypominać, że wszyscy jesteśmy od nich zależni, bez względu na to, gdzie mieszkamy. To doskonała okazja, aby celebrować piękno i bogactwo podmorskiego świata, ale także podjąć własne zobowiązanie na rzecz ochrony ekosystemów morskich.
Seafood Futures Forum 2024

Seafood Futures Forum 2024

MSC zaprasza wszystkich interesariuszy do udziału w spotkaniu Seafood Futures Forum, które odbędzie się w środę 24 kwietnia w Barcelonie w godz. 9:00-10:00 podczas targów Seafood Expo Global. Możliwość uczestnictwa online.
Zespoły MSC z Polski, Szwecji, Danii i Finlandii łączą siły

Zespoły MSC z Polski, Szwecji, Danii i Finlandii łączą siły

Nowa struktura organizacyjna pozwoli lepiej sprostać wyzwaniom związanym ze zrównoważonym zarządzaniem zasobami Morza Bałtyckiego i Północnego oraz rosnącym potrzebom Partnerów MSC.
Rewizja Standardu Łańcucha Dostaw MSC

Rewizja Standardu Łańcucha Dostaw MSC

We wrześniu 2023 r. MSC rozpoczęło rewizję Standardu Łańcucha Dostaw MSC.

Ma ona zapewnić, że Standard ten odpowiada na zmiany rynkowe oraz postęp w najlepszych praktykach dotyczących identyfikowalności łańcucha dostaw, a także uwzględnia opinie i wnioski zgłoszone przez interesariuszy.

Zachęcamy do włączenia się w proces konsultacji, wypełniając ankietę dla interesariuszy!

MSC Awards Poland 2023

MSC Awards Poland 2023

Z okazji 10-lecia działaności MSC w Polsce przyznane zostały nagrody dla firm, organizacji, instytucji i osób, wyróżniających się szczególnym zaangażowaniem w rozwój Programu MSC oraz działania na rzecz zrównoważonego rybołówstwa.
Obchody 10-lecia MSC w Polsce

Obchody 10-lecia MSC w Polsce

Już od 10 lat organizacja pozarządowa MSC działa w Polsce, promując zrównoważone rybołówstwo i wspólnie z Partnerami budując polski rynek certyfikowanych ryb i owoców morza. Zapraszamy do wspólnego świętowania 10-lecia MSC w Polsce!

Michel Kaiser

Bangor University, Wielka Brytania

Ostatnio toczyło się wiele debat na temat wielkości śladu środowiskowego, jaki powodują globalne połowy. W niedawno opublikowanym artykule naukowym stwierdzono, że połowy mają wpływ na 55% światowych mórz i oceanów. Takie statystyki mogą wydawać się wiarygodne biorąc pod uwagę fakt, że duża liczba ludzi, żyjących w krajach rozwijających się, polega na rybach i owocach morza jako na głównym źródle białka zwierzęcego, a także, że popyt na luksusowe produkty rybne rośnie w krajach takich jak Chiny.

Aby wyliczyć wartość 55%, naukowcy oparli się na systemie automatycznej identyfikacji (ang. automatic identification system, AIS). AIS, przeznaczony pierwotnie do zapewniania bezpieczeństwa, łączy monitorowanie fal radiowych i satelitarnych z innymi danymi elektronicznymi, takimi jak prędkość, kierunek i port docelowy, co pozwala na śledzenie, monitorowanie, a nawet przewidywanie aktywności jednostek połowowych. Wszystkie statki powyżej pewnej wielkości muszą być wyposażone w nadajniki AIS. Tak szeroki monitoring pozwolił wygenerować ogromne ilości danych, które umożliwiły naukowcom oszacowanie globalnego śladu środowiskowego połowów.

Jednak przy określeniu, jaka część oceanu jest rzeczywiście miejscem połowów, skala, na której dokonuje się odwzorowania działalności połowowej, stanowi znaczącą różnicę w stosunku do dokładności ogólnego wyniku. Posługując się danymi o większej rozdzielczości – siatkami kwadratowymi o wielkości od 1 do 3 km², a nie 1000 km², wynik wygenerowanego śladu połowowego różni się zdecydowanie. Im większa rozdzielczość tym mniejsza wartość wielkości śladu środowiskowego, powodowanego przez globalne połowy.

Musimy zarządzać wpływem działalności człowieka na ekosystemy, ale wymaga to dokładniejszego zrozumienia funkcjonowania rybołówstwa. Podobnie jak w przypadku innych systemów produkcji żywności, rybołówstwo może mieć bardzo duży wpływ na ekosystemy i gatunki, z którymi wchodzi w interakcje. Rybołówstwa mogą mieć wpływ na przełowienie mórz i oceanów, jeśli nie są dobrze zarządzane i nie podlegają odpowiednim regulacjom. Aby efektywnie zarządzać wpływem działalności człowieka na ekosystemy, musimy dokładnie wiedzieć, ile połowów jest prowadzonych, gdzie się odbywają i jaki jest ich rodzaj.

Obliczanie śladu środowiskowego trałowania dennego

Wysoki poziom dokładności danych ma szczególne znaczenie przy analizie wpływu trałowania dennego. Wiele metod połowowych ma duży wpływ na morski ekosystem, jednak żadna działalność połowowa nie ilustruje togo lepiej niż użycie włoków dennych, zwane też trałowaniem dennym. Podczas trałowania ciężkie sieci rybackie są ciągnięte po dnie morskim, czemu towarzyszy usunięcie gatunków z dna morskiego i tymczasowa lub długotrwała modyfikacją siedlisk morskich. To stało się szczególnie ważnym argumentem w kampaniach mających na celu wprowadzenie zakazu użycia takich metod połowu.

Jednak połowy prowadzone przy pomocy włoków dennych są kluczowym źródłem pożywienia, stanowiąc 25% wyładunków ryb i owoców morza na świecie. Przy tak wysokim globalnym zapotrzebowaniu nie możemy po prostu zaprzestać trałowania dennego. Możemy natomiast zarządzać skutkami tej metody, ale najpierw musimy zrozumieć gdzie i jak często odbywa się trałowanie denne, aby można było to zrobić w sposób zrównoważony.

W naszych nowo opublikowanych badaniach, zajęliśmy się określeniem prawdziwego wpływu trałowania dennego. W tym celu wykorzystaliśmy dane z monitorowania w wysokiej rozdzielczości, aby odtworzyć ślad środowiskowy połowów dla 24 regionów morza o powierzchni mniejszej niż 9 km² każdy. Stwierdziliśmy, że średnio tylko na 14% takich obszarów połowy prowadzone były przy pomocy trałowania dennego. Wyniki ujawniły jednak duże różnice w poszczególnych regionach. Na przykład połowy włokami dennymi dotyczą mniej niż 10% dna morskiego w Australii i Nowej Zelandii, w porównaniu z ponad 50% na niektórych morzach europejskich.

Te finansowane w części przez Marine Stewardship Council (MSC) badania ułatwią wdrożenie zrównoważonych praktyk rybackich na całym świecie. Pokazują również, że w przypadku prawidłowego, zrównoważonego zarządzania rybołówstwami ich wpływ na dno morskie jest mniejszy w porównaniu z rybołówstwami zarządzanymi w inny sposób. Innymi słowy, jeżeli odpowiednio zarządzasz połowami gatunków docelowych, prawdopodobnie uda ci się również zmniejszyć skutki swojej działalności połowowej.

Zerowy wpływ nie jest celem końcowym

Niektóre siedliska zwierząt morskich są bardzo odporne na skutki połowów włokami dennymi, podczas gdy inne są bardziej wrażliwe i potrzebują dekad, aby wrócić do pierwotnego stanu. Nowa wiedza na temat odziaływania włoków dennych na ekosystem oznacza, że obecnie można przewidzieć ich wpływ. Można również zasugerować pragmatyczne sposoby ograniczenia ich skutków poprzez różne metody zarządzania, takie jak przenoszenie działalności połowowej z wrażliwych obszarów dna morskiego na bardziej odporne obszary.

Ten postęp utorował drogę do ekosystemowego podejścia w zarządzaniu rybołówstwem, dzięki któremu możemy zarządzać docelowymi gatunkami i skutkami połowów, jakie mają one na dno morskie. Takie podejście zostało przyjęte w Standardzie Zrównoważonego Rybołówstwa MSC, który integruje pełen zakres skutków działalności połowowej na ekosystemy morskie.

Więc jakie wyzwania są wciąż przed nami? Chociaż dane zgromadzone w AIS są publicznie dostępne, obejmują tylko część światowej floty rybackiej. Systemy monitorowania statków (ang. vessel monitoring systems, VMS) są wykorzystywane do monitorowania większej liczby flot rybackich na świecie, ale dane zgromadzone w ich wyniku mogą być niedostępne ze względu na klauzulę poufności (dane te są zwykle uważane za własność rybaków). Ponadto mniejsze statki, które w wielu miejscach na świecie stanowią największą część jednostek połowowych, nie są obecnie monitorowane.

Jednak istniejące dane naukowe mogą pomóc w usprawnianiu zarządzania wpływem rybołówstwa na ekosystem. Bardzo ważne jest prawidłowe zinterpretowanie tych danych przy użyciu mapowania o odpowiedniej rozdzielczości, aby uniknąć niedokładnych wyników wielkości i zasięgu śladu środowiskowego połowów na oceanach.

Michael Kaiser, Profesor Honoris Causa Uniwersytetu w Bangor w Wielkiej Brytanii 

Artykuł przedrukowany z The Conversation na licencji Creative Commons. Przeczytaj artykuł oryginalny.

Dowiedz się więcej

Informacje prasowe

Informacje prasowe

Przeczytaj najnowsze informacje prasowe opublikowane przez MSC.

Prawdziwe historie

Prawdziwe historie

Najlepszy sposób, żeby zrozumieć jak działa Program MSC to oddanie głosu osobom, które są w niego zaangażowane.