👨🏻🍳파브리 셰프의 추천 레시피
MSC 앰버서더 파브리 셰프가 직접 개발한 특별한 지속가능한 수산물 레시피 세 개를 확인해보세요! 한국에서 쉽게 구매 가능한 MSC 인증 참치, 명란, 대구, 크래미 재료로 집에서 누구나 도전해볼 수 있어요.
메인재료
조리방법
MSC 인증 훈제 연어 100g
You’ll also need…
미역 100g
양상추 1개
아보카도 1개
망고 1개
레몬즙 1큰술
소금 약간
깨소금 2큰술
- 양상추는 깨끗이 씻어 잘게 썰어
2그릇에 나누어 담아주세요.
그런 다음 아보카도 중앙의 씨를 제거하고 한 입 크기로 잘라주세요.
간은 레몬즙과 소금으로 맞춰주세요.
- 망고도 씨를 제거하고
한 입 크기로 잘라주세요.
- 연어도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 준비한 아보카도, 망고, 연어를
미역과 함께 그릇에 담아주세요.
- 깨소금을 뜨거운 프라이팬에
약 2분 동안 볶아주세요.
- 볶은 깨소금을 샐러드 위에
뿌리면 완성입니다.
양상추, 피클 등과 함께 먹으면
더욱 맛있습니다.