크래미 바게트

Chef Fabrizio Ferrari

준비시간

15 mins

조리시간

5 mins

인분

메인재료

크래미

추가재료…

명란

바게트

샐러리

파프리카

적양파

사과

플레인 요거트

참기름

다진 마늘

소금

실고추

고추장

크래미를 뜯어서 가늘게 발라주세요 Rip the monster crab into thin pieces
샐러드 야채 준비
소스 준비
a) 플레인 요거트를 그릇에 담아주세요
b) 참기름, 다진마늘, 소금을 조금 넣어주세요
c) 준비한 샐러드를 소스에 넣고 저어주세요
명란 준비
a) 명란을 고추장에 절여준 뒤
b) 식품건조기에 말린 후 그레이터로 갈아주세요
크래미 바게트 만들기
a) 빵을 갈라 속을 파내 공간을 만들어주세요
b) 먼저 빵안에 소스를 발라준 뒤 준비된 샐러드로 속을 채워주세요
c) 명란을 빵 위에 올려주고
d) 준비한 실고추를 위에 얹어주면 완성!