👨🏻🍳파브리 셰프의 추천 레시피
MSC 앰버서더 파브리 셰프가 직접 개발한 특별한 지속가능한 수산물 레시피 세 개를 확인해보세요! 한국에서 쉽게 구매 가능한 MSC 인증 참치, 명란, 대구, 크래미 재료로 집에서 누구나 도전해볼 수 있어요.
👨🏻🍳조경래 셰프의 추천 레시피
대통령 만찬부터 아이돌 콘서트 케이터링 등 31년의 요리 경력을 지닌 조경래 셰프가 직접 개발한 특별한 지속가능한 수산물 레시피를 확인해보세요! 한국에서 쉽게 구매 가능한 MSC 인증 제품으로 집에서 누구나 도전해볼 수 있어요.
메인재료
조리방법
MSC 인증 훈제 연어 100g
You’ll also need…
미역 100g
양상추 1개
아보카도 1개
망고 1개
레몬즙 1큰술
소금 약간
깨소금 2큰술
- 양상추는 깨끗이 씻어 잘게 썰어
2그릇에 나누어 담아주세요.
그런 다음 아보카도 중앙의 씨를 제거하고 한 입 크기로 잘라주세요.
간은 레몬즙과 소금으로 맞춰주세요.
- 망고도 씨를 제거하고
한 입 크기로 잘라주세요.
- 연어도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 준비한 아보카도, 망고, 연어를
미역과 함께 그릇에 담아주세요.
- 깨소금을 뜨거운 프라이팬에
약 2분 동안 볶아주세요.
- 볶은 깨소금을 샐러드 위에
뿌리면 완성입니다.
양상추, 피클 등과 함께 먹으면
더욱 맛있습니다.
메인재료
조리방법
MSC 인증 훈제 연어 100g
You’ll also need…
미역 100g
양상추 1개
아보카도 1개
망고 1개
레몬즙 1큰술
소금 약간
깨소금 2큰술
- 양상추는 깨끗이 씻어 잘게 썰어
2그릇에 나누어 담아주세요.
그런 다음 아보카도 중앙의 씨를 제거하고 한 입 크기로 잘라주세요.
간은 레몬즙과 소금으로 맞춰주세요. - 망고도 씨를 제거하고
한 입 크기로 잘라주세요. - 연어도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 준비한 아보카도, 망고, 연어를
미역과 함께 그릇에 담아주세요. - 깨소금을 뜨거운 프라이팬에
약 2분 동안 볶아주세요. - 볶은 깨소금을 샐러드 위에
뿌리면 완성입니다.
양상추, 피클 등과 함께 먹으면
더욱 맛있습니다.