Skip to main content

Tunfisken er en af de mest populære spisefisk i verden og en af de økonomisk vigtigste. I nogle lande er tun hovedkilden til protein. Mange menneskers levebrød, især i østater, er afhængige af tunfiskeri.

MSC er engagerede i at bekæmpe overfiskeri og at skabe et marked for bæredygtigt tun. Vi vil gerne fejre den fisk, der brødføder verden og derfor markerer vi World Tuna Day den 2. maj. I 2024 udgav vi på denne dag en Tun-årbog, for at viser hvordan det står til med bæredygtig tun verden over. 

Hent og læs den (på dansk) her:

Tun Årbog 2024

 

På de følgende sider, kan du læse mere om tun.

Alt om tun

En foodies guide til tun

En foodies guide til tun

Hvordan en basisvare kan blive til gourmetmad

Håndbog om bæredygtigt tun

Håndbog om bæredygtigt tun

Indkøberens guide til bæredygtig tunfiskeri

Spørgsmål og svar om tun

Spørgsmål og svar om tun

Svar på de typiske spørgsmål om tun

Fortællinger om tun

Efterspørgslen på tun stiger fortsat, og derfor arbejder flere og flere tunfiskerier henimod at forbedre deres fangstmetoder. Det betyder, at flere tunfiskerier nu lever op til MSC’s standarter for bæredygtigt fiskeri. Vi ønsker at fortælle fiskernes historie, for de går forrest i arbejdet med at give os bæredygtig tun på tallerkenen.  

Tuna fishing after the tsunami

How one man's vision brought a sustainable future to Japan's devastated Tōhoku region.

PNA tuna - Small islands, big opportunities

The island nations of the central Pacific don't have much land. But they have an awful lot of ocean - and a precious resource within it.

Pole and line tuna fishing in the Maldives

How ancient techniques and modern management are joining forces to safeguard skipjack – and the communities who rely on it.