Efterspørgslen på sporbare, bæredygtigt fangede fisk og skaldyr er stigende på verdensplan. Salg og markedsføring af MSC-certificerede fisk og skaldyr støtter fiskersamfund, der arbejder hårdt på at fiske bæredygtigt, og giver tryghed til købere og kunder. MSC-programmet er verdens mest anerkendte certificerings- og mærkningsprogram for fisk og skaldyr. Ved at være en del af dette program og ved at bruge det blå MSC-mærke, viser virksomheder, at deres fisk og skaldyr kommer fra en bæredygtig kilde.
Sådan sikres trygheden
Enhver virksomhed, der tager ejerskab af MSC-certificerede fisk og skaldyr og sælger dem som certificerede, kontrolleres og certificeres uafhængigt i henhold til MSC’s Chain of Custody standard. Standarden sikrer en ubrudt kæde, hvor certificerede fisk og skaldyr kan identificeres, adskilles og spores.
DNA-test
Som en ekstra foranstaltning arbejder vi regelmæssigt sammen med et uafhængigt retsmedicinsk laboratorium for at foretage tilfældige DNA-tests af MSC-certificerede fiske- og skaldyrsprodukter. DNA-tests har vist, at omfanget af fejlmærkning af MSC-mærkede fisk og skaldyr er mindre end 1 %.
Læs mere
Derfor skal du få din virksomhed MSC certificeret
MSC certificering hjælper din virksomhed til at møde den voksende efterspørgsel efter bæredygtigt fisk og skaldyr, styrker jeres omdømme og skaber nye forretningsmuligheder.
Vejledning til Chain of Custody certificering
En oversigt over hvad du kan forvente af Chain of Custody certificerings processen
Efter Chain of Custody certificering: Ressourcer
Med MSCs Chain of Custody certificering bliver du en del af et globalt netværk af bæredygtigt fisk og skaldyr