Den seneste rapport fra FAO, FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation viser den enorme efterspørgsel efter fisk og skaldyr for at sikre global fødevaresikkerhed for en voksende befolkning. Samtidig kan faldet i bæredygtige bestande observeres. Den viser, at der er et presserende behov for en "blå omstilling" og bæredygtig fiskeriforvaltning for at imødegå den bekymrende tendens med overfiskede bestande og holde havets ressourcer i god stand.
I lørdags, mens hele verden fejrede havets dag - World Ocean Day – udsendte FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) deres rapport om tilstanden af verdens fiskeri og akvakultur, SOFIA (State of World Fisheries & Aquaculture).
Blandt de mange og store forandringer som livet i verdenshavene undergår, var der især et datapunkt som bekymrer Erika Feller, regional direktør for mærkningsordningen Marine Stewardship Council (MSC): Mere end en tredjedel af havets fiskebestande er overfisket. I løbet
af de sidste to år viser rapporten en stigning i andelen af overfiskede bestande fra 35,4 % til 37,7 % - altså en stigning 2,3 % på to år. Og det er næsten dobbelt så kraftig en stigning som i den
forrige rapporteringsperiode.
"Vi har brug for hurtig handling for at vende denne bekymrende tendens. Overfiskeri udgør en stor trussel mod mennesker og planeten, og bringer havets biodiversitet samt fødevaresikkerheden i fare”, udtaler Morten
Fristrup, Landechef for MSC i Danmark. "Dertil er den procentdel af landingerne, der kommer fra bestande, FAO anser for at være bæredygtigt fiskede, faldet til 77 %
Et fald på over 5 procentpoint i forhold til de to foregående
år, hvilket er endnu mere bekymrende.” Også i Danmark har vi set fald i bæredygtigt fanget fisk og skaldyr på hylderne i danske butikker.
Han ser også med alvor på udfordringerne for fiskeriet:
"Behovet for velforvaltede fiskerier er mere presserende end nogensinde i betragtning af de dybtgående effekter, som klimaforandringerne har på havet, hvor opvarmningen af vandet har en varig indvirkning på havets biodiversitet. Desuden »anerkender« fisk ikke nationale grænser - så aftaler om forvaltning af bestande skal indgås på regionalt eller internationalt plan.
"Og vi ved, hvad der virker: videnskabeligt baserede forvaltningsordninger, regler, der begrænser, hvor meget der kan fanges af en bestemt bestand, og stop for ulovligt, ureguleret og udokumenteret fiskeri.”
Forskning der underbygger dette, viser eksempelvis at MSC-certificerede fiskerier er bedre forvaltede, og har sundere og mere rigelige bestande: https://www.msc.org/dk/pressemeddelelser/nu-er-det-bevist-fisk-skaldyr-med-msc-maerket-kommer-fra-sundere-fiskerier
Desuden anses
MSC-programmet som en indikator i kampen mod tab af biodiversitet af FN: https://www.msc.org/dk/pressemeddelelser/msc-anerkendt-af-fn-som-en-global-indikator-for-indsatsen-mod-tab-af-biodiversitet
Resultaterne af god forvaltningspraksis kan også findes i resultaterne omkring
store kommercielle fisk, eksempelvis Stillehavets tunbestande, som for et årti tilbage stod dårligt til: FAO's rapport anslår, at 99 % af verdens samlede tunfangst i dag kommer fra sunde bestande.
Den nye FAO-rapport viser også den store og stigende efterspørgsel efter fisk og skaldyr for at sikre den globale fødevaresikkerhed for en voksende befolkning. Samtidig peger FAO’s eksperter på behovet for en »blå transformation« i fiskerisektoren og bæredygtig fiskeriforvaltning for at holde havets ressourcer i god stand. En mere bæredygtig udnyttelse af havets ressourcer vil bevare sunde marine økosystemer og samtidig sikre adgang til fødevarer. Alt dette flugter fuldstændigt
med MSC’s arbejde med at certificere bæredygtige fiskerier.
FAO identificerer fiskebestande som en vigtig vedvarende lavemissionsfødevarekilde, der bør blive en vigtig del af et system, der sikrer
en sund kost til den voksende befolkning på vores planet (det forudsiges, at der i 2050 vil bo næsten 10 milliarder mennesker på jorden).
Hos MSC er Morten Fristrup helt enig: "Derfor må vi forstærke vores indsats. Regeringer, fiskerierhverv, forskere,
NGO'er, detailhandlere og forbrugere må arbejde sammen om at stoppe overfiskeri.”
LÆS: 6 Takeaways om tilstanden af verdens fiskeri
Flere nøgletal fra FOA's SOFIA-rapport
Den seneste rapport fra FAO, FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation viser den enorme efterspørgsel efter fisk og skaldyr for at sikre global fødevaresikkerhed for en voksende befolkning.
Samtidig kan faldet i bæredygtige bestande observeres. Den viser, at der er et presserende behov for en "blå omstilling" og bæredygtig fiskeriforvaltning for at imødegå den bekymrende tendens med overfiskede bestande og holde havets ressourcer i god stand.
The State of World Fisheries and Aquaculture 2024, er den globale produktion af fisk og skaldyr rekordhøj, og denne sektor vil spille en stadig vigtigere rolle i at levere mad og sikre fødevaresikkerhed over hele verden. Stigende efterspørgsel efter akvatiske fødevarer.
Værdien af fiskeriet
Den samlede salgsværdi af fisk og skaldyr i 2022 var USD 452 mia. (≈ 3.150.982.400.000 DKK). Det er så meget som to tredjedele af Polens årlige BNP. Det globale forbrug af fisk og skaldyr i 2021
var 20,6 kg pr. person pr. år, mere end det dobbelte af, hvad det var i begyndelsen af 1960'erne. Det anslås, at forbruget i 2032 vil stige med yderligere 10 procent: til 21,3 kg pr. Person.
FAO identificerer fiskebestande som en vigtig vedvarende lavemissionsfødevarekilde, der bør blive en central del af et system, der sikrer en sund kost for den voksende befolkning på vores planet (det forudsiges, at der i 2050 vil leve næsten 10 milliarder mennesker på Jorden).
Samtidig understreges betydningen af den "blå omstilling", som gennem en mere bæredygtig udnyttelse af havets ressourcer vil sikre adgang til fødevarer og samtidig bevare sunde marine økosystemer. Fiskeri og akvakultur bidrager også til beskæftigelse og økonomisk udvikling.
Beskæftigede i fiskeriet
Ifølge de seneste data er ca. 61,8 mio. mennesker beskæftiget inden for fiskeri og akvakultur, hvilket er mere end 10 gange Danmarks befolkning. Hvordan ser det globale fiskeri
ud?
Fangstmængder på verdensplan
Størrelsen af de globale fangster har været forholdsvis stabil siden slutningen af 1980'erne og spænder fra 86 millioner tons til 94 millioner tons om året.
I 2022 udgjorde de årlige fangster af fisk og skaldyr 91 millioner tons. Det betyder, at der i gennemsnit blev fanget tæt på 173 tons fisk og skaldyr hvert minut. For at illustrere - et sådant beløb ville gøre det muligt at fylde en lejlighed på 110 kvadratmeter til loftet hvert minut. De største fangster blev registreret i Kina,
Indonesien, Peru, Indien, Rusland, USA og Vietnam. Disse lande tegnede sig for næsten 48 procent af verdens samlede fangster.
Største fangstarter
De største fangster med hensyn til arter i 2022 var: ansjoser – 4,9 millioner tons, sej – 3,4 millioner tons, bugstribet bonit – 3,1 millioner tons. Det er også
værd at bemærke den enorme mangfoldighed af arter, der fanges: fiskeri fanger næsten 3.000 forskellige arter. Sammenlignet med landbaseret produktion giver dette enorme muligheder for diversificering og giver mulighed
for at standse fangster og forbrug af specifikke arter, der er i dårlig stand på et givet tidspunkt.
Flere oplysninger om MSC-programmet: www.msc.org/dk