Hvad er makrel?
Makrel er navnet for over 30 arter af pelagiske, eller fisk der lever midt i vandsøjlen, der tilhører Scombridae familien. Makrel er en fed fisk der er rig på omega-3 fedtsyrer.
Er makrel bæredygtigt?
Makrel fanget efter d. 2. marts 2019 kan ikke sælges som MSC certificeret eller bære det blå MSC-mærke, da alle makrelfiskerier i MSC programmet på nuværende tidspunkt er suspenderet. Da makrelprodukter ofte har en lang holdbarhed, er det stadig muligt at finde makrelprodukter i butikkerne, hvis fisken i produktet er fanget før 2. marts 2019.
Læs mere
Bæredygtige opskrifter
Prøv vores lækre opskrifter på MSC mærket fisk
Fangstmetoder
Læs om hvordan din yndlingsfisk bliver fanget