Vores kæledyr er vores bedste venner!
Når du ser fisk eller fisk- og skaldyrsprodukter med det blå MSC-mærke, kan du være sikker på, at de kommer fra et bæredygtigt fiskeri, der overholder MSC-fiskeristandarden.
Virksomheder, der handler med disse produkter, har overholdt vores standard for sporbarhed.
MSC-standarderne følger internationale retningslinjer for bedste praksis for certificering og miljømærkning. Standarderne er blevet udviklet i samråd med fiskeindustrien, forskere, miljøforkæmpere, eksperter og interessenter.
Det større perspektiv
Fisk og skaldyr med MSC-mærkets blå fisk er fanget med hensyn til det øvrige liv i havet. Andre mærkeordninger fokuserer på en enkelt sag som fx delfin-sikkerhed.
Det blå MSC-mærke findes på fisk fra hele verden. Andre programmer som Island Sustainable Fisheries og Alaska Responsible Fisheries Management fokuserer kun på fisk fra én region.
MSCs blå fisk findes på mere end 25.000 produkter verden over, med mere end 300 certificerede fiskerier fra Grønland til Argentina. Det gør MSC mærket til det mest benyttede og anerkendte mærke for vildtfanget, bæredygtigt fisk og skaldyr
MSC-fiskeristandarden bruges til at vurdere, om et fiskeri er veldrevet og bæredygtigt.
Den afspejler den mest opdaterede forståelse af internationalt anerkendt forskning og forvaltning inden for fiskeri. Standarden er udviklet i samråd med forskere, fiskeindustrien og miljøgrupper.
Hvad vurderes?
Når et fiskeri har opnået certificering i henhold til fiskeristandarden, kan dets certificerede fangst sælges med det blå MSC-mærke. Det omfatter de fleste typer af fisk og skaldyr. Fiskerier vurderes af akkrediterede uafhængige certificeringsorganer, såkaldte Conformity Assesment Bodies (CAB). MSCs fiskeristandard bygger på tre grundprincipper som alle fiskerier skal leve op til.
1) Bæredygtige fiskebestande - Er der nok fisk tilbage i havet? Fiskeiret skal være på et niveau der sikrer at det kan fortsætte uendeligt og at fiskebestanden kan holdes produktiv og sund
2) Minimering af miljøpåvirkninger - Hvad er påvirkningerne? Fiskeriaktiviteten skal forvaltes med forsigtighed, så andre arter og habitater i økosystemet kan holdes sunde.
3) Effektiv fiskeriforvaltning - Er fiskeriet velforvaltet? MSC certificerede fiskerier skal følge gældende love og kunne tilpasse sig forandringer i havmiljøet.
MSC-sporbarhedsstandarden
Sikrer, at produkter fra MSC-certificerede, bæredygtige fiskerier er sporbare og adskilt fra ikke-certificerede produkter.
På vejen fra hav til din tallerken kan fisk- og skaldyrsprodukter gå gennem mange trin. Forsyningskæder kan være meget komplicerede.
For at et produkt må bære det blå MSC-mærke, skal hver virksomhed i forsyningskæden have et gyldigt sporbarhedscertifikat. For at blive certificeret skal virksomheder kontrolleres af uafhængige certificeringsorganer.
En bæredygtigt fisk og skaldyrsbevægelse
Når du køber et produkt med vores blå fisk, så er du med til at beskytte vores have og fiskebestandenes sundhed.
- En god cyclus der anerkender, belønner og skaber incitament til bæredygtigt fiskeri
- Fiskerier der lever op til MSCs Standard bliver uafhængigt certificerede som bæredygtige
- En sporbar forsyningskæde forsikrer forbrugerne om, at kun fisk og skaldyr fra et MSC certificeret fiskeri kan sælges med det blå MSC mærke
- Supermarkeder og restauranter vælger MSC certificeret bæredygtigt fisk og skaldyr
- Forbrugere foretrækker at købe fisk og skaldyr med det blå MSC mærke og efterspørgslen på MSC certificeret fisk og skaldyr stiger
- Flere fiskerier vælger at forbedre deres praksis og vælger frivilligt at bliver vurderet imod MSCs Standard