A Lugrade-Bacalhau de Coimbra SA, certificada com a Cadeia de Custódia do MSC desde 2017, lançou este ano o seu primeiro artigo (marca própria) com o Selo Azul do MSC. “Esta certificação tem sido mantida, pois continuamos a primar pelo cumprimento dos princípios da pesca sustentável. A compra de matéria-prima proveniente de uma pesca sustentável tem aumentado de ano para ano em cerca de 30%, o que demonstra o maior envolvimento e consciencialização dos nossos fornecedores em fazerem parte desta cadeia de sustentabilidade marinha.”
Bacalhau demolhado de Lugrade
16 dezembro 2021