Les poissons nagent en eau trouble, il est donc urgent d’agir
On le sait, les océans recouvrent 70% de la surface planétaire et sont indispensables au fonctionnement de notre système climatique, biologique et énergétique. Quant aux produits de la mer, ils constituent la principale source de protéine pour 1 milliard de personnes sur terre,et leur unique source de revenu, notamment dans les pays du Sud.En France, ce ne sont pas moins de 34 kg par personne qui sont consommés chaque année.Le poisson est la ressource la plus achetée au monde avec 90 millions de tonnes capturées chaque année dont le tiers constitue une surexploitation. En France, pas moins de 80 % des produits de la mer consommés sont importés. Il est donc urgent d’agir pour la santé et la productivité des océans.Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, 33 % des stocks mondiaux de poissons sauvages sont surexploités. C’est trois fois plus qu’il y a 40 ans! Entre pêche illégale, surpêche, pollution et changement climatique, les océans sont sous pression. Aujourd’hui, même si en Europe 35,9%(en France 48 %)des volumes de poissons sont issus de stocks pêchés durablement, il reste encore 27% des stocks issus de la surpêche et de la pêche illégale. C’est encore beaucoup trop!
Pour passer les fêtes de Noël comme un poisson dans l’eau, il faut faire le bon choix
Homard - Cabillaud - Saumon sauvage - Crevettes nordiques - Bulots - Pétoncles & noix de Saint-Jacques - Sole, tous ces produits de la mer méritent d’être invités sur nos tables de fêtes mais à condition de porter le label MSC de pêche durable. En France, 279 entreprises de transformation ou de distribution sont certifiées MSC et proposent 3 300 produits de la mer disponibles dans les points de vente de l’Hexagone. Ces produits sont facilement repérables grâce à leur logo qui garantit aux consommateurs la traçabilité de l’océan à l’assiette.Face aux enjeux environnementaux, sociaux et de sécurité alimentaire, opter pour les produits labellisés MSC constitue une solution simple et fiable pour se mobiliser autour de la pêche durable.
Sensibiliser les consommateurs.
Nos préoccupations environnementales et notre volonté d’agir prennent de l'ampleur. Même si nos actes d’achat sont aussi motivés par le prix et notre santé, l’origine et la durabilité du poisson comptent de plus en plus. C’est un signal positif ! Cependant, lorsque nous faisons nos courses, nous ne disposons pas des informations sur l’origine du poisson, ni sur la technique de pêche et encore moins sur l’état du stock. Le label MSC apposé sur les produits est un moyen simple et rapide qui nous aide à repérer les produits de la mer durables pour que les générations à venir puissent en profiter à leur tour.En décembre, afin de promouvoir ses actions, le Marine Stewardship Council diffusera une vidéo de sensibilisation sur les réseaux sociaux mettant en scène une famille. Pour les fêtes de fin d’année, cette famille décide de jouer à un jeu : faire deviner à son partenaire le produit de la mer qu’il a devant les yeux, sans que son partenaire n’ait vu le dessin original. Le résultat ? Des dessins loufoques qui n’ont rien à voir avec l’espèce actuelle. Par cette vidéo, le Marine Stewardship Council souhaite avertir les consommateurs sur le risque de ne pas consommer de poisson durable. Deviner les animaux marins ne devrait pas être un jeu à l’avenir. Consommer responsable aujourd’hui pour que les générations futures puissent en profiter tout autant, voilà le message que souhaite faire passer le MSC par le biais de cette vidéo.
Le rôle du Marine Stewardship Council (MSC): agir concrètement pour la pêche durable.
Avec des actions menées depuis plus de 20 ans dans le monde et depuis 10 ans en France, le Marine Stewardship Council a prouvé que des progrès étaient possibles. Grâce à la mobilisation de tous les professionnels de la filière, des changements concrets et positifs ont pu être réalisés pour la santé des océans. Plus de 1 600 actions ont déjà été mises en œuvre à travers 370 pêcheries certifiées MSC dans le monde. En France, dès 2010, la première pêcherie 100 % française a reçu la certification MSC. Aujourd’hui, 16 sont engagées dans le programme et représentent plus de 19 % des captures françaises de produits de la mer avec un panel de 17 espèces de poissons, coquillages ou crustacés. Toutes ces pêcheries sont engagées dans une démarche de progrès et 82 améliorations ont été entreprises. Elles concernent notamment l’état des stocks de poissons ciblés qui consiste, pour la pêcherie, à s’assurer que les stocks de poissons sur lesquels elle opère sont maintenus à des hauts niveaux de productivité. Par ailleurs, elle doit limiter l’impact sur l’écosystème marins ou encore respecter la gouvernance des pêches. Plus simplement, la pêche durable permet de pérenniser les stocks de poisson et de minimiser l’impact sur l’environnement. Lorsqu’elle obtient sa certification MSC Pêche Durable, la pêcherie est fortement incitée à s’améliorer pour la conserver. Lors des évaluations de durabilité, les auditeurs et experts scientifiques indépendants peuvent identifier des points de progrès, la pêcherie doit alors proposer un plan d'actions pour améliorer encore son niveau de durabilité
On le sait, les océans recouvrent 70% de la surface planétaire et sont indispensables au fonctionnement de notre système climatique, biologique et énergétique. Quant aux produits de la mer, ils constituent la principale source de protéine pour 1 milliard de personnes sur terre,et leur unique source de revenu, notamment dans les pays du Sud.En France, ce ne sont pas moins de 34 kg par personne qui sont consommés chaque année.Le poisson est la ressource la plus achetée au monde avec 90 millions de tonnes capturées chaque année dont le tiers constitue une surexploitation. En France, pas moins de 80 % des produits de la mer consommés sont importés. Il est donc urgent d’agir pour la santé et la productivité des océans.Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, 33 % des stocks mondiaux de poissons sauvages sont surexploités. C’est trois fois plus qu’il y a 40 ans! Entre pêche illégale, surpêche, pollution et changement climatique, les océans sont sous pression. Aujourd’hui, même si en Europe 35,9%(en France 48 %)des volumes de poissons sont issus de stocks pêchés durablement, il reste encore 27% des stocks issus de la surpêche et de la pêche illégale. C’est encore beaucoup trop!
Pour passer les fêtes de Noël comme un poisson dans l’eau, il faut faire le bon choix
Homard - Cabillaud - Saumon sauvage - Crevettes nordiques - Bulots - Pétoncles & noix de Saint-Jacques - Sole, tous ces produits de la mer méritent d’être invités sur nos tables de fêtes mais à condition de porter le label MSC de pêche durable. En France, 279 entreprises de transformation ou de distribution sont certifiées MSC et proposent 3 300 produits de la mer disponibles dans les points de vente de l’Hexagone. Ces produits sont facilement repérables grâce à leur logo qui garantit aux consommateurs la traçabilité de l’océan à l’assiette.Face aux enjeux environnementaux, sociaux et de sécurité alimentaire, opter pour les produits labellisés MSC constitue une solution simple et fiable pour se mobiliser autour de la pêche durable.
Sensibiliser les consommateurs.
Nos préoccupations environnementales et notre volonté d’agir prennent de l'ampleur. Même si nos actes d’achat sont aussi motivés par le prix et notre santé, l’origine et la durabilité du poisson comptent de plus en plus. C’est un signal positif ! Cependant, lorsque nous faisons nos courses, nous ne disposons pas des informations sur l’origine du poisson, ni sur la technique de pêche et encore moins sur l’état du stock. Le label MSC apposé sur les produits est un moyen simple et rapide qui nous aide à repérer les produits de la mer durables pour que les générations à venir puissent en profiter à leur tour.En décembre, afin de promouvoir ses actions, le Marine Stewardship Council diffusera une vidéo de sensibilisation sur les réseaux sociaux mettant en scène une famille. Pour les fêtes de fin d’année, cette famille décide de jouer à un jeu : faire deviner à son partenaire le produit de la mer qu’il a devant les yeux, sans que son partenaire n’ait vu le dessin original. Le résultat ? Des dessins loufoques qui n’ont rien à voir avec l’espèce actuelle. Par cette vidéo, le Marine Stewardship Council souhaite avertir les consommateurs sur le risque de ne pas consommer de poisson durable. Deviner les animaux marins ne devrait pas être un jeu à l’avenir. Consommer responsable aujourd’hui pour que les générations futures puissent en profiter tout autant, voilà le message que souhaite faire passer le MSC par le biais de cette vidéo.
Le rôle du Marine Stewardship Council (MSC): agir concrètement pour la pêche durable.
Avec des actions menées depuis plus de 20 ans dans le monde et depuis 10 ans en France, le Marine Stewardship Council a prouvé que des progrès étaient possibles. Grâce à la mobilisation de tous les professionnels de la filière, des changements concrets et positifs ont pu être réalisés pour la santé des océans. Plus de 1 600 actions ont déjà été mises en œuvre à travers 370 pêcheries certifiées MSC dans le monde. En France, dès 2010, la première pêcherie 100 % française a reçu la certification MSC. Aujourd’hui, 16 sont engagées dans le programme et représentent plus de 19 % des captures françaises de produits de la mer avec un panel de 17 espèces de poissons, coquillages ou crustacés. Toutes ces pêcheries sont engagées dans une démarche de progrès et 82 améliorations ont été entreprises. Elles concernent notamment l’état des stocks de poissons ciblés qui consiste, pour la pêcherie, à s’assurer que les stocks de poissons sur lesquels elle opère sont maintenus à des hauts niveaux de productivité. Par ailleurs, elle doit limiter l’impact sur l’écosystème marins ou encore respecter la gouvernance des pêches. Plus simplement, la pêche durable permet de pérenniser les stocks de poisson et de minimiser l’impact sur l’environnement. Lorsqu’elle obtient sa certification MSC Pêche Durable, la pêcherie est fortement incitée à s’améliorer pour la conserver. Lors des évaluations de durabilité, les auditeurs et experts scientifiques indépendants peuvent identifier des points de progrès, la pêcherie doit alors proposer un plan d'actions pour améliorer encore son niveau de durabilité
