Elle devient ainsi la première entreprise de Sushi en France à proposer des produits labellisés « pêche durable »
Sushi Daily, précurseur du concept de kiosques à Sushi dans les hypermarchés, supermarchés et magasins de proximité collabore avec l’ONG MSC pour la préservation des océans et obtient la certification MSC pêche durable.
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Pour préserver les ressources marines, Sushi Daily s’engage pour une consommation plus raisonnable des poissons sauvages et pour un approvisionnement responsable du thon et du surimi utilisés dans ses recettes.
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Ce partenariat avec MSC soutient la démarche durable Change for Good de Sushi Daily mise en place cette année.
Sushi Daily franchit une étape majeure avec MSC pour une transition écologique responsable
Sushi Daily est la première marque de Sushi en France à recevoir la certification MSC pêche durable.
Le label MSC présent sur les produits garantit que le poisson a été pêché d'une manière durable et responsable, en laissant suffisamment de ressources dans l'océan pour qu’elles puissent se renouveler et en respectant les écosystèmes marins.
Son obtention réaffirme l’engagement de Sushi Daily pour la préservation des ressources naturelles de la planète et permet à ses consommateurs de faire le choix d’une pêche durable !
« Sushi Daily est née d'une promesse : offrir des sushis de grande qualité et fraîcheur dans la grande distribution. Depuis plus de 10 ans, nous sélectionnons nos matières premières avec la plus grande exigence, bannissons les additifs controversés, travaillons avec les producteurs pour réaliser cette promesse. Cette exigence s'est concrétisée par une démarche RSE ambitieuse en 2019, Change for Good, comme une continuité de notre charte qualité déjà en place. Nous travaillons sur plusieurs axes : diminution de l'impact plastique, réduction des déchets entre autres et bien évidemment l'origine de nos produits halieutiques. La certification MSC permet de garantir par un organisme extérieur et indépendant le respect de l'écosystème lors de la pêche de nos produits qui portent le label. Nous sommes heureux aujourd'hui d'ajouter cette certification à un travail de longue haleine que nous nous engageons à continuer pour offrir des produits délicieux, gourmands et toujours plus responsables.»
Isabelle Bernardot, Directrice Générale France de Sushi Daily.
Le MSC change les pratiques de production agroalimentaire en faveur de la planète
Pour accélérer l’évolution des comportements dans nos économies et sociétés, le MSC travaille avec Sushi Daily au renforcement de son engagement vers une transition environnementale de l’offre alimentaire en France.
A travers ce partenariat, le MSC accompagne Sushi Daily dans la promotion d’une alimentation durable et le développement d’une politique d’achats responsable dans l’intérêt d’une planète préservée.
« Nous saluons Sushi Daily dans cette démarche ambitieuse qui encourage des pratiques de pêche durable en créant une offre de sushis labellisés à base de thon et de surimi. Le concept d’alimentation durable englobe une multitude d’enjeux dont l’économie, le social, l’écologie, toutes essentielles à l’émergence d’un modèle de société plus soutenable. Ensemble, nous souhaitons renforcer le dialogue entre tous les acteurs de la filière et faire émerger des leviers concrets de la transition dans l’intérêt des hommes et de la planète. Nous espérons que ce partenariat contribuera à augmenter l’adoption de pratiques durables par le plus grand nombre. », déclare Edouard Le Bart, Directeur Europe, Afrique du Sud, Moyen Orient et Asie du Sud au Marine Stewardship Council (MSC).
Les équipes de Sushi Daily ont choisi de développer un système d’identification de leurs produits reposant sur le cahier des charges de traçabilité du MSC pour garantir :
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L’approvisionnement auprès de pêcheurs et fournisseurs certifiés et ainsi assurer aux citoyens que l’alimentation proposée est issue d’une pêche durable
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Une traçabilité efficace pour améliorer la transparence et prévenir les fraudes alimentaires ainsi que les erreurs d’étiquetage sur l’alimentation
Les bénéfices des filières alimentaires durables et responsables sont multiples :
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Moteur pour l’économie, l’alimentation durable ouvre de nouvelles filières alternatives et résilientes
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Régénératrice de ressources naturelles, la pêche durable maintient la biodiversité et les écosystèmes marins équilibrés
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Socialement bénéfique, l’alimentation durable promeut de nouveaux modes de consommation sains pour les citoyens, et garantit la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations à l’échelle mondiale.
Dans les prochaines années, le MSC a pour vocation d’étendre sa mobilisation pour une production et consommation toujours plus responsable en multipliant ses partenariats avec les acteurs de l’agroalimentaire les plus influents, dans l’objectif de réunir le plus de citoyens possible autour des grands enjeux écologiques, économiques et sociaux, et répondre aux objectifs 14, 12 et 2 des Nations Unies.
SUSHI DAILY AGIT POUR UN MONDE MEILLEUR AVEC SA DÉMARCHE DURABLE CHANGE FOR GOOD
Soucieuse de son impact et fidèle à son ADN, Sushi Daily est une entreprise qui se développe de manière responsable et durable. Depuis sa création, elle a toujours porté des valeurs fortes qui ont guidé chacun de ses pas. Ses engagements se sont renforcés au fil des années et se formalisent aujourd’hui dans le cadre de sa démarche Change For Good.
Sa mission : aider le monde à mieux manger, à rêver plus grand et à s'épanouir ensemble !
À travers son plan de croissance durable, Sushi Daily soutient 9 des 17 objectifs de Développement Durable de l’ONU à l'horizon 2030. Elle œuvre pour un avenir plus durable en améliorant les produits, en aidant les populations à mieux manger et en préservant la planète : barquettes à Sushi 100% recyclées et 100% recyclables, travail sur les filières d’approvisionnement (bien-être animal, sourcing local, ingrédients sains et certifiés ), lutte contre la faim en partenariat avec « Action contre la faim » et le gaspillage alimentaire en collaboration avec « Too Good To Go ».
Grâce à l’expertise de son nouveau partenaire MSC et cette nouvelle certification, Sushi Daily renforce ses engagements en luttant contre la surpêche et en sauvegardant l’équilibre de l’écosystème marin.
