#Responsablemente con Fairtrade y MSC

Por un planeta más sostenible y justo

MSC y Fairtrade se han unido al Movimiento Por la Sostenibilidad, recientemente lanzado por El Corte Inglés durante este mes de septiembre, que pretende concienciar al consumidor sobre la importancia de sus decisiones de consumo para fomentar la pesca sostenible y el comercio justo, así como dar a conocer los sellos MSC y Fairtrade, que destacan el compromiso con la sostenibilidad y el futuro de nuestro planeta de ambas organizaciones sin ánimo de lucro.

El Corte Inglés trabaja desde hace varios años para ofrecer a sus clientes cada vez más productos con estos sellos que certifican que provienen de comercio justo (Fairtrade) y de una pesca sostenible certificada (MSC).

Representantes de ambas organizaciones estarán los días 20, 21, 27 y 28 de septiembre en los centros de El Corte Inglés de Castellana, Pozuelo, Sanchinarro (Madrid), Diagonal (Barcelona), Pintor Sorolla (Valencia), Gran Vía (Bilbao), Nervión (Sevilla) y Vigo.

MSC y Fairtrade tendrán un punto informativo ubicado en el pasillo central de cada centro, en el que ofrecerá la degustación de tres productos:

• Anchoas del Cantábrico con marca El Corte Inglés con sello azul de MSC.
• Banana origen Colombia certificada Fairtrade.
• Chocolates certificados Fairtrade con marca Chocolates Sole, Alternativa 3 y Oxfam.

Los filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva El Corte Inglés con sello MSC ofrecen una gran historia de recuperación ambiental. A principios del 2000, el caladero de la anchoa del Cantábrico presentaba señales evidentes de colapso.

Los pescadores se vieron obligados a cerrar su actividad pesquera durante cinco años para que la población de anchoa se recuperase.

Esta situación motivó a abordar la explotación de la pesquería de anchoa con un enfoque responsable. De esta manera, las cofradías, trabajando de manera conjunta con la comunidad científica, la administración y las empresas conserveras, pusieron en marcha un plan de gestión para asegurar la sostenibilidad de su recurso en el largo plazo. El plan de gestión se ha implementado de manera eficaz y año tras año, la anchoa se ha ido recuperando. En 2010, reiniciaron su actividad y en 2015, la flota vasca y la Cofradía de Laredo fueron reconocidos con certificación MSC para sus capturas de anchoa cumpliendo con el Estándar de Pesca Sostenible más riguroso a nivel mundial.

Por su parte, el chocolate Certificado Fairtrade está elaborado con cacao de numerosos países de África occidental y Latinoamérica, siendo en muchas ocasiones, la fuente principal de ingresos de muchas familias. Sin embargo, el consumo de productos de cacao se da en los países industrializados. Los intermediarios se aprovechan de esta situación y, a menudo, les ofrecen precios demasiado bajos que están por debajo del valor de mercado real. Esta situación tan difícil ha provocado que la explotación y el trabajo infantil en África hayan aumentado. Fairtrade ofrece la posibilidad a los productores de obtener un precio mínimo para su cacao, de modo que puedan mejorar su calidad de vida y no dependan más de que sus hijos contribuyan a los ingresos de la familia. Además, las cooperativas de productores reciben una Prima Fairtrade con la que pueden realizar proyectos comunitarios, como, por ejemplo, la construcción de escuelas y mejora de sus comunidades.

Por último, la banana es la fruta fresca más consumida en el mundo, pero los salarios injustos y las malas condiciones laborales afectan a la vida cotidiana de los trabajadores en plantaciones y familias de productores. Fairtrade ha tenido un impacto positivo en la seguridad laboral y las condiciones de empleo de los productores y trabajadores además de ver aumentar sus ingresos después de haber sido certificados por esta organización., que apoya a los trabajadores en las plantaciones bananeras, al mismo tiempo que abogamos para que las familias de los productores tengan unas mejores condiciones de vida.

Además de la degustación, todos aquellos consumidores que se acerquen al stand podrán recoger un folleto con recetas elaboradas con productos con los sellos MSC y Fairtrade, así como regalos promocionales.