La compañía impulsa la promoción de una oferta de producto variada y equilibrada
• Ahora puedes disfrutar de dos recetas de filete de pescado: el “McFish”, que se incluye en el Happy Meal y va acompañado de kétchup, o el “Filete de Pescado”, incluido en el McMenú y acompañado de salsa tártara y queso cheddar.
• El Filete de Pescado es bacalao procedente del Mar Báltico Oriental y ostenta la certificación MSC de pesca sostenible
Madrid, 27 de marzo de 2012.- McDonald’s, compañía líder en el sector de restauración, incluye a partir de hoy en todos sus restaurantes la proteína de pescado en su oferta de McMenú y dentro de las opciones de su menú infantil Happy Meal.
Ambas recetas comparten un mismo ingrediente principal, el filete de bacalao rebozado, que está acompañado por salsa tártara y queso fundido tipo Cheddar cuando se incluye en el McMenú, y bajo el nombre de “Filete de Pescado”, y por salsa kétchup, un condimento más apetecible para los niños, cuando forma parte del Happy Meal, que se llamará “McFish”.
Con esta nueva oferta de filete de pescado en los menús para adultos y para niños, todos los grupos de alimentos están representados entre las opciones que McDonald’s ofrece a sus consumidores, como muestra de la apuesta de la compañía por proporcionar a sus clientes una gama de productos variada y equilibrada.
Compromiso de McDonald’s con los Productos Sostenibles
El pescado incluido en el “Filete de Pescado” y “McFish” es bacalao procedente del Mar Báltico Oriental que ostenta la certificación MSC, otorgada por Marine Stewardship Council y que se muestra en el envase del “Filete de Pescado” desde finales de 2011. McDonald’s es la primera compañía de restauración que obtiene esta certificación en más de 7.000 restaurantes de 39 países y es la primera compañía de restauración en España en ofrecer productos de pescado con el logo MSC en España.
La certificación MSC de esta pesquería de bacalao, es el resultado del compromiso a largo plazo de la compañía con sus proveedores para mejorar las prácticas de pesca sostenible a través de su Política mundial de Pesquerías Sostenibles, en la que se respeta un estado saludable del stock de peces evitando la sobrepesca.
El MSC es una organización internacional e independiente que ha desarrollado un estándar de pesca sostenible y trazabilidad del pescado, que cumple con las mejores prácticas a nivel internacional para los programas de eco certificación, incluyendo las directrices de la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
McDonald’s y la nutrición
McDonald’s siempre ha tenido el firme compromiso de fomentar los estilos de vida equilibrados y, para ello, desarrolla múltiples iniciativas basadas en tres pilares fundamentales: ofrecer variedad de menú, con productos diferentes que incluyen ingredientes de los seis grupos de alimentos; incentivar el fomento de la actividad física y, en tercer lugar, proporcionar información nutricional basada en las cantidades diarias orientativas (CDO) a través de la web www.mcdonaldsmenu.info y de la inclusión del etiquetado nutricional en los envases, así como en los posters y los reversos de los manteles, iniciativa en la que McDonald’s fue pionera en el sector de restauración en España.
La innovación es una prioridad absoluta para McDonald’s y, por ello, la compañía trabaja constantemente por ofrecer productos diferentes y variados que permiten a los clientes elegir aquéllos que mejor satisfacen sus necesidades.
En este sentido, McDonald´s amplía su oferta de productos de manera continua y, a lo largo de los últimos años, ha introducido una gran variedad de ensaladas, gazpacho, cinco nuevas variedades de cafés, la hamburguesa 1955, el nuevo McWrap y el pan sin gluten apto para celíacos.
Así mismo, recientemente, McDonald’s ha ampliado la oferta de frutas y verduras en su menú infantil Happy Meal, y ahora la mitad de las opciones de postres son frutas y la mitad de los complementos son verduras.
Acerca de McDonald’s
McDonald’s España cerró el año 2011 con una facturación de 928 millones de euros, lo que supone un aumento del 9,1% con respecto al año anterior. A cierre del año pasado, la compañía contaba con 424 restaurantes repartidos por toda la geografía nacional y una plantilla de cerca de 21.200 empleados.
Sobre la pesquería de bacalao certificada MSC
La pesquería danesa de bacalao del Báltico Oriental (enlace en inglés) logró la certificación respecto al estándar MSC de pesca sostenible en abril de 2011. La colaboración de McDonald´s con su proveedor de esta pesquería, ha sido clave para que la pesquería haya podido mejorar la sostenibilidad de las actividades pesqueras. La certificación MSC es un reconocimiento independiente a que el stock de bacalao del Báltico Este, el impacto en el medio ambiente y la gestión de la pesquería se encuentran en parámetros que aseguran la sostenibilidad del recurso a largo plazo.
Para más información
McDonald’s España: 91.566.41.00
Mar Onrubia: [email protected]
Manuel de Morales: [email protected]
Oficina del MSC para España y Portugal: 91 831 59 63 /674 07 10 54
Laura Rodríguez: [email protected]