Los mercados globales de productos del mar pueden seguir abasteciéndose de salmón de Alaska certificado por el Marine Stewardship Council (MSC) con la ecoetiqueta azul MSC. Este es el resultado de una evaluación científica, independiente y con la participación de varias partes interesadas, llevada a cabo por Intertek Moody Marine (IMM) que ha determinado que 13 unidades de certificación de la pesquería cumplen el estándar del MSC para pesquerías sostenibles y bien gestionadas.
La unidad de certificación Prince William Sound se mantiene en evaluación, a la espera de datos adicionales. Las restantes 13 unidades recertificadas cubren el resto de la pesquería de salmón de Alaska.
La recertificación MSC de la pesquería de salmón de Alaska llega en un momento importante del año, el inicio del invierno, estación en la que la demanda de esta especie es más alta.
Sobre la pesquería
La pesquería de salmón de Alaska opera en las aguas territoriales de Estados Unidos, adyacentes a la costa del Estado de Alaska y en ríos que desembocan en dicha costa. El salmón es capturado con redes, incluyendo redes de enmalle, de cerco, arrastre y norias de pesca. Este último arte funciona como un molino movido por el agua y incluye cestas para capturar los peces.
Certificación de PSVOA bajo el estándar MSC
La pesquería de salmón de Alaska fue certificada por primera vez en el año 2000 y recertificada en 2007. La certificación establece un nuevo hito, convirtiendo esta pesquería en la primera en Estados Unidos en obtener la certificación por tercera vez.
El cliente de esta tercera certificación son los 400 miembros de la Asociación de Propietarios de Buques Cerqueros (PSVOA, por sus siglas en inglés) en conjunto con un grupo de empresas procesadoras de salmón de Alaska.
PSVOA ha abierto el certificado a otras empresas que voluntariamente se quisieran unir y algunas empresas procesadoras se han sumado al grupo de clientes: Cooper River Seafoods, International Seafoods Alaska, Ekuk Fisheries, 10th and M Seafoods, Silver Bay Seafoods, Hoonah Cold Storage y una empresa anónima. Para que el salmón de Alaska sea eligible para portar la ecoetiqueta MSC, deberá haber pasado por uno de los miembros de este grupo de clientes.
Declaraciones de PSVOA
Bob Kehoe, director ejecutivo de PSVOA, en representación de esta asociación, ha comentado: "El programa MSC ha traído la sostenibilidad para primer plano, reforzando la importancia de 50 años de una gestión responsable y la calidad única del salmón de Alaska. Esta recertificación ofrece una seguridad valiosa e independiente a los consumidores, de que la pesquería está gestionada de forma sostenible."
Declaraciones del MSC
Kerry Coughlin, directora regional de América del MSC, ha declarado: "El MSC aprecia la duradera relación con la industria pesquera de Alaska y estamos encantados de que la pesquería de salmón de Alaska sea la primera pesquería en el programa en demostrar su gestión sostenible a los mercados globales a través de una tercera certificación. Con un amplio compromiso de parte de los distribuidores de abastecerse de productos certificados por el MSC, la certificación representa un reconocimiento de la calidad de gestión de la pesquería en Alaska y valor para los pescadores y participantes de la industria."
Productos vendidos en 21 países
Los productos de salmón de Alaska disponibles en fresco, congelado y enlatado que portan la ecoetiqueta MSC son actualmente vendidos en 21 países principalmente en Japón, Estados Unidos y países de Europa.
El salmón de Alaska de estas 13 unidades de certificación, capturado después del 1 de febrero de 2013 y cumpliendo con los requisitos de la Cadena de Custodia (CoC por sus siglas en inglés) del MSC es eligible para presentar la ecoetiqueta MSC. La fecha de elegibilidad precede la temporada de pesca de salmón en 2013. Todas las empresas de procesado primario citadas en el certificado de la pesquería poseen un certificado CoC. Para poder hacer una declaración sobre la certificación MSC, las empresas que forman parte la cadena solamente necesitan un certificado CoC válido para el salmón de Alaska. Para más información puede contactar con un representante de PSVOA o del equipo comercial del MSC.
Contacto
Bob Kehoe, Executive Director
Purse Seine Vessel owners Association
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