La iniciativa 2020 Leaders for a Living Ocean de Marine Stewardship Council (MSC, por sus siglas en inglés) reúne a 27 empresas y organizaciones de todo el mundo comprometidas en aumentar el suministro y la comercialización de productos del mar sostenibles y certificados de acuerdo a los estándares de MSC. Estas empresas representan el sector de la pesca, distribución, empresas procesadoras, marcas de productos del mar, así como restaurantes, y tienen como visión la conservación de los recursos marinos para esta y las generaciones futuras.  

De acuerdo con el último informe SOFIA 2018 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), un tercio de las poblaciones de peces se encuentran en estado de sobreexplotación. MSC está comprometido con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 14 Vida Submarina. Su objetivo es involucrar en su programa de certificación al 20% de las pesquerías mundiales en 2020 y al 30% en 2030. 

MSC es consciente de que no puede resolver el problema de la sobrepesca solo y es fundamental que gobiernos, industria y ONG trabajen juntos. Por ello, en 2017 varias organizaciones de toda la cadena de suministro de productos del mar se unieron a la iniciativa Leaders for a Living Ocean, compartiendo una serie de compromisos en la conferencia Our Ocean 2017 organizada por la Unión Europea en Malta, cuyo objetivo es salvaguardar la vida en los océanos. En 2018, la conferencia ha tenido lugar en Bali y estas empresas han comunicado sus progresos en el último año. Algunos de los compromisos que destacamos son: 

Aldi: 

En 2017 el 82% de la gama de productos del mar de Aldi Sur se ha obtenido de pesquerías y acuicultura de gestión responsable en 2017. El 55% de los pescados y mariscos de captura salvaje está certificado por MSC. 

Más información en el Informe de Responsabilidad Corporativa Internacional de 2017.  

Eroski: 

Eroski avanza en su compromiso de gestionar un modelo más sostenible de alimentación, con un aumento de más del 24% (más de un millón de kilos en la primera mitad de 2018) en sus compras de pescado sostenible certificado vendido bajo su propia marca de alimentos frescos, Eroski Natur.  

La cooperativa ha sido pionera en España en ofrecer pescado con el sello de MSC en la pescadería, un compromiso que es esencial para el sector pesquero que busca la sostenibilidad. Hace poco más de un año, Eroski se convirtió en la primera y única cadena de distribución minorista en España que obtuvo la certificación de la cadena de custodia de pescado fresco de MSC. Esta certificación ha sido gradual y, en la actualidad, incluye 348 mostradores de pescado fresco, así como seis plataformas logísticas del grupo desde donde distribuyen pescado fresco a toda su red de tiendas.  

En los primeros seis meses de este año, la cooperativa ha vendido más de 900 toneladas de pescado con la etiqueta azul de pesca sostenible MSC, en especies como bacalao Skrei, anchoa, bonito del norte, langosta, bacalao desalado y surimi.  

El pescado y marisco congelado a granel (merluza, bacalao y almeja con el sello de MSC), representan el 12% de la gama total de esta categoría, cuyo volumen de facturación alcalnza alrededor del 20% de la facturación total de dicha categoría. Los productos del mar en conserva con el sello de MSC de pescado incluyen 7 referencias. El compromiso de Eroski con la sostenibilidad del atún en conserva es obtener el 20% de la gama en 2018, y el 40% en 2020 que proceda de las siguientes fuentes: certificación MSC, FIP (proyectos de mejora de la pesca), APR (atún de pesca responsable certificado AENOR Estándar UNE-195006), pesca con caña y sin el uso de Dispositivos Agregadores de Peces (FADs en inglés).  

En Lidl, los principios del abastecimiento responsable de productos del mar se basan en garantizar que el pescado vendido dentro de su propia gama de productos se obtenga de las poblaciones de peces más sanas, utilizando los métodos de pesca menos destructivos posibles, con gran respeto por los estándares ambientales y sociales.  

Trabajan con MSC desde hace más de 10 años en la sostenibilidad de los productos del mar capturados de forma salvaje, y se ha fijado objetivos ambiciosos. En mercados europeos clave como Alemania, Austria, Gran Bretaña, Países Bajos y Bélgica, ha alcanzado el 100% de productos de pescado fresco y congelado de su propia marca que están a la venta permanentemente con la certificación de MSC. Continuarán aumentando la cantidad de productos certificados por MSC en todos sus mercados hasta 2020 y posteriormente.  

Carrefour:  

El objetivo de Carrefour es convertirse en el líder mundial en la distribución alimentaria para todos, ofreciendo a sus clientes alimentos de calidad, seguros y accesibles en todas partes a un precio razonable.   

El plan de transformación presentado en enero de 2018 tiene como objetivo reforzar la visibilidad y responsabilidad de su estrategia de abastecimiento. En este sentido, para 2022, Carrefour pretende ofrecer la mayor gama de productos pesqueros sostenibles en el mercado, estableciendo el objetivo de comercializar uno de cada dos peces que proceda de fuentes sostenibles a nivel global.  

Para cumplir este compromiso, Carrefour está trabajando actualmente con sus proveedores para seleccionar productos del mar provenientes de poblaciones sanas, promover métodos de captura más selectivos, desarrollar una acuicultura sostenible al reducir los antibióticos, utilizar alimentos no modificados genéticamente (OGM) y luchar contra la pesca ilegal.  

El sello de MSC es una de las herramientas que utilizan para lograr este objetivo. Hoy en día, más de 75 productos de la marca Carrefour están certificados por MSC. Creen firmemente que pueden lograr la transformación del mercado hacia la sostenibilidad y garantizar el acceso a la diversidad marina a todos sus clientes gracias al trabajo conjunto con gobiernos, pescadores, proveedores, minoristas, consumidores y ONGs.   

Más información: compromisos de las 27 organizaciones con MSC Our Ocean 2018.