Exquisito atún rojo salvaje procedente del estrecho de Gibraltar. Certificado MSC de pesca sostenible. Pescado bajo pedido de forma artesanal con anzuelo, uno a uno y utilizando la técnica de los 5 Pasos Mackintosh, que consiste en una captura sin estrés, sacrificio Ike Jime, desangrado completo, eviscerado y enfriamiento controlado. Todo ello a mano, a bordo del barco nada más haber sido capturado. El resultado es un atún rojo sostenible, con garantía de bienestar animal y con la mejor calidad posible que se puede obtener de este magnífico pescado. Para adquirirlo contactar con
- Juan Carlos Mackintosh +34 659 17 01 54 [email protected] para clientes nacionales,
- Massimo +34 663 48 02 19 [email protected] para clientes internacionales.
También está disponible a la venta para el consumidor final en www.atunrojo.es o en nuestra tienda en Tarifa.