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Atún rojo salvaje procedente del estrecho de Gibraltar

Exquisito atún rojo salvaje procedente del estrecho de Gibraltar. Certificado MSC de pesca sostenible. Pescado bajo pedido de forma artesanal con anzuelo, uno a uno y utilizando la técnica de los 5 Pasos Mackintosh, que consiste en una captura sin estrés, sacrificio Ike Jime, desangrado completo, eviscerado y enfriamiento controlado. Todo ello a mano, a bordo del barco nada más haber sido capturado. El resultado es un atún rojo sostenible, con garantía de bienestar animal y con la mejor calidad posible que se puede obtener de este magnífico pescado. Para adquirirlo contactar con

También está disponible a la venta para el consumidor final en www.atunrojo.es o en nuestra tienda en Tarifa.

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